Portobello champignons met geitenkaas
De portobello is eigenlijk een gewone champignon, alleen meer uit de kluiten gewassen. Uitermate geschikt om te vullen, bijvoorbeeld met geitenkaas.
De portobello is eigenlijk een gewone champignon, alleen meer uit de kluiten gewassen. Uitermate geschikt om te vullen, bijvoorbeeld met geitenkaas.
Na een maritieme dag Hamburg komt er natuurlijk vis op tafel: kabeljauw uit de oven met een kappertjessaus, die je ook koud als dip of over een salade kunt gebruiken.
Kun je groente koken, dan kun je deze bloemkool broccoli soep maken. Je hebt er slechts vijf ingrediënten voor nodig, plus wat kruiden.
Vroeger maakte ik regelmatig lasagne. Deze zalm lasagne maak ik met courgettes in plaats van deegvellen. Dat scheelt koolhydraten, en je krijgt meteen extra groente binnen.
Wafeldag in Zweden en Amerika: de ene eind maart, de andere augustus. Waarom dat zo is lees je in deze blog. En natuurlijk een koolhydraatarm recept om je eigen wafels te bakken.
Pasen staat voor de deur, en dat betekent brunchen. Mijn Paasbrunch bestaat uit veel koffie, kwarktaart in een glas, en pannenkoekjes met hüttenkäse waarvan hier het recept.