vissoep buesum garnalen

Vissoep uit Büsum

26 februari 2016 Conny 2

Wellicht is je opgevallen dat ik vorige week iets te vieren had? Ik mocht weer een jaar bij mijn leeftijd optellen. Op zich niks bijzonders natuurlijk, maar als je daardoor de 40-plus club verlaat, dan is het op z’n minst een verjaardag om even bij stil te staan 😉 . Heel kort hoor, daarna gewoon weer verder gaan waar je gebleven was … uh … waar was ik ook weer gebleven? Grapje …
Ik heb niet veel met verjaardagen vieren, nooit gehad. Begrijp me niet verkeerd: voor een feestje ben ik altijd wel te porren, vooral als erbij gedanst kan worden!

zalm oven bloemkoolpuree

Geglazuurde zalm uit de oven

17 februari 2016 Conny 0

Het is al weer even geleden dat er een recept met vis op Con-serveert verscheen. Maar vandaag is het dan weer zover! En het komt dit keer uit de oven.

chocolade lijnzaad chili muffins

Chocolade lijnzaad muffins

10 februari 2016 Conny 0

En dan is het alweer bijna zover: Valentijnsdag!
Dat ik BBB brownies heb staan bakken voor Valentijn 2015, dat lijkt echt geen jaar geleden. En hoewel ik zelf niks heb met Valentijn, ben ik dit jaar natuurlijk wel weer de keuken in gedoken. Voor jullie! En het is misschien niet heel origineel, maar het is dus weer chocolade gebak geworden. Want als je je lief met Valentijn trakteert, dan met iets chocola-igs, toch?
Valentijnsdag wordt op 14 februari gevierd. Dat is de naamdag van Valentinus, een christelijke martelaar. Die is niet echt liefdevol gestorven dus.

frittata spruitjes tomaat geitenkaas

Frittata met spruitjes en geitenkaas

6 februari 2016 Conny 0

Heb je ook zo schoon genoeg van het ongezellige weer? Winter is leuk, als het vriest dat ’t kraakt en het zonnetje schijnt er lekker bij. Als het even kan ook nog een mooie witte sneeuwdeken, en wandelen maar! Daar word je vrolijk van. Maar het weer van de laatste dagen is om te huilen. En voor je het weet heb je last van de winterblues.
Voor mij is januari de minst leuke maand van het jaar. Ik heb altijd een beetje moeite met de korte, sombere en donkere dagen.