Aardbei kokos ijsjes met chia

aardbei kokos ijsjes

Het is veel te warm om blogs te lezen …

Het is veel te warm om blogs te schrijven 😉 …

koolhydraatarm aardbei ijsjes

Daarom vandaag alleen een recept voor makkelijk te maken koolhydraatarme aardbei kokos ijsjes met chia. Ideaal als je nog een restje aardbeien over hebt dat op moet (alsof dat bestaat 🙂 ).

Er wordt verder niet geblogd vandaag. Té warm. Ik ga genieten van het mooie weer en eet al mijn aardbei kokos ijsjes gewoon in 1 middag op … Geniet ook van het mooie weer!


Aardbei kokos ijsjes met chia

aardbei kokos ijs

8 KH per ijsje

Bereidingstijd: 10 minuten

 

 

Je hebt nodig voor 6 ijsjes:

150 gr aardbeien
2 el chia zaad
1 el ahornsiroop
2 el geraspte kokos
250-300 ml kokoswater zonder toevoegingen, bijv. deze bij AH

Zo maak je het:

  • Prak de aardbeien in een kom met een vork fijn. Er mogen nog kleine stukjes in zitten.
  • Meng de chia, ahornsiroop en kokos door de aardbeien. Vul aan met het kokoswater (evt. meer of minder, maar genoeg om zes vormpjes mee te kunnen vullen), en meng goed.
  • Doe de aardbei kokos massa in ijsvormpjes en zet ze minimaal 4 uur in de vriezer.
  • Klaar zijn je aardbei kokos ijsjes!

Tips:

  • Vervang de aardbeien door ander fruit, bijvoorbeeld frambozen, bramen, bosbessen of een mix ervan.
  • Hier een recept voor nog een lekker ijsje.

Vrij van gluten, lactose, noten en suiker (bevat wel natuurlijke suiker).
Geschikt voor koolhydraatarm en Primal.

Smaken verschillen: hoeveel sterren geef jij?
[Totaal: 0    Gemiddelde: 0/5]

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*