boerenkool chips uit de oven

Boerenkool chips

8 januari 2018 Conny 2

Zin in een hartige snack, maar liever geen koolhydraten? Deze gezonde boerenkool chips maak je zelf, en kun je naar wens kruiden. Ik gebruikte Vadouvan kruiden, wat is jouw favoriet?

warme smoothie bataat

Warme smoothie met zoete aardappel

9 januari 2017 Conny 0

Na al dat Kerst-geweld op de foodblogs is het weer hoog tijd voor simpele, snelle en gezonde recepten. Een beetje detoxen kan waarschijnlijk ook geen kwaad, en dan biedt een smoothie uitkomst.

rode kool soep

Rode kool soep met bosbessen, perfect voorgerecht

19 december 2016 Conny 0

Sommige producten uit moeder natuur zijn bijna kunst. Rode kool bijvoorbeeld. Nee, niet als je die kool zo in het schap ziet liggen. Maar wel als je ‘m thuis gaat snijden. Het heeft bijna iets buitenaards, die prachtige tekening in het blad.

warme chocolademelk lactosevrij koolhydraatarm

Warme chocolademelk (vegan en lactosevrij)

14 november 2016 Conny 0

Met de kou van de laatste dagen komen ook de visioenen. Van glühwein. En een knapperende open haard (die ik niet heb). En warme chocolademelk. De eerste sneeuw is vorige week al hier in Bremen gevallen.

frittata spruitjes tomaat geitenkaas

Frittata met spruitjes en geitenkaas

6 februari 2016 Conny 0

Heb je ook zo schoon genoeg van het ongezellige weer? Winter is leuk, als het vriest dat ’t kraakt en het zonnetje schijnt er lekker bij. Als het even kan ook nog een mooie witte sneeuwdeken, en wandelen maar! Daar word je vrolijk van. Maar het weer van de laatste dagen is om te huilen. En voor je het weet heb je last van de winterblues.
Voor mij is januari de minst leuke maand van het jaar. Ik heb altijd een beetje moeite met de korte, sombere en donkere dagen.