Doesburgse mosterdsoep vegan

Doesburgse mosterdsoep

11 april 2018 Conny 0

Wie kent ‘m niet, de mosterdsoep. Meestal al koolhydraatarm, maar wel met spekjes. Mijn versie van de bekende Doesburgse mosterdsoep bevat geen vlees en is zelfs vegan.

Bloemkoolsteaks met druivenchutney

Bloemkoolsteaks met druivenchutney

18 december 2017 Conny 0

Wil je eens een keer wat anders met Kerst, en hoeft het geen vlees te zijn? Dat kan: ook van bloemkool kun je steak maken! Extra lekker met een druivenchutney met rozemarijn.

Bietjes-dip recept ~ minder koolhydraten, maximale smaak ~ www.con-serveert.nl

Bietjesdip met rauwe groenten

21 november 2017 Conny 0

Informatie op het internet over gezonde voeding is vaak tegenstrijdig. Zo ook over zogenaamde oxalaten, die in ruime mate in deze bietjesdip voorkomen.

Ovenfrietjes van zoete aardappel

Zoete aardappel friet uit de oven

18 oktober 2017 Conny 2

Zoete aardappel is hip! Ovenfriet van zoete aardappel kan dus niet ontbreken. Dit recept heeft een ingrediënt dat iets meer crunch aan de friet geeft.

foe yong hai met zoetzure saus

Foe yong hai met zoetzure saus

30 augustus 2017 Conny 0

Dit is de Indonesische variant van foe yong hai, een koolhydraatarme ei-gerecht met zelfgemaakte pittig-zoete saus. En zonder de hai, wat krab betekent.