italiaanse roerbakschotel tempeh vegan

Italiaanse roerbakschotel met tempeh

12 december 2016 Conny 0

Heb jij dat ook wel eens op vakantie? Dat je het in je vakantiekeuken moet doen met 1 koekenpan en 1 steelpannetje? Zeker als je tot de categorie kampeerders hoort, moet dat bekend voorkomen.

broccoli salade quinoa

Broccoli salade met quinoa

10 oktober 2016 Conny 0

Vandaag staat er een vegane salade van broccoli op het menu. De salade en de dressing zijn eenvoudig gehouden, om de smaak van de kerrie-crunch goed tot zijn recht te laten komen. Verder kun je meer lezen over een paar typisch Duitse gewoontes waar ik de afgelopen jaren mee kennis heb mogen maken.

amish salade recept

Broccoli salade van de Amish

30 juni 2016 Conny 0

Het is weer hoog tijd voor een salade recept! Dit keer ligt de oorsprong in Amerika. Het is een recept van de Amish, een bevolkingsgroep in Amerika die bekend staat als streng-religieus en hard werkend.

groene groente schotel

Groene groente schotel

20 juni 2016 Conny 0

Vandaag is het een groene dag op Con-serveert. De kleur groen is tegenwoordig synoniem voor gezond en milieubewust. Eco wordt het ook wel genoemd. Behalve groen autorijden kun je ook koken op groene stroom.

broccoli bataat soep

Broccolisoep met zoete aardappel en vadouvan

30 maart 2016 Conny 4

Het is weer tijd voor een soep recept op de blog! Broccolisoep dit keer. Soep doet het altijd goed, en wat mij betreft niet alleen om vier uur ’s middags zoals de bekende soepreclame suggereert.
Soep bestaat al sinds de prehistorie. Hoe ze dat weten? Geen idee, misschien hebben ze bij archeologische opgravingen van die enorme ketels met soepresten opgegraven of zo? Ik weet wel dat bij mijn oma vroeger urenlang de soeppan op het fornuis stond: er werd bouillon gemaakt. Tegenwoordig doet bijna niemand dat meer, ik ook niet hoor.

koolrabi ovenschotel

Koolrabi ovenschotel met feta

3 oktober 2015 Conny 2

Buiten Duitsland wordt koolrabi gezien als typisch Duitse groente. Hier is ze verwerkt in een ovenschotel met broccoli en feta. Lekker en gezond!

frittata met broccoli walnoten en geitenkaas

Frittata met broccoli en geitenkaas

1 juni 2015 Conny 0

Deze frittata met broccoli en geitenkaas maak je het makkelijkst in de oven. Let er wel op dat je pan ovenbestendig is, en vrij van PFOA. Wat dat is lees je nu in de blog.