flammkuchen appel zalm

Flammkuchen met zalm en appel

26 september 2016 Conny 3

Het is weer september, hoog tijd dus voor het Oktoberfest in München 🙂 Tja, ik snap het ook niet helemaal. De laatste dag van het Oktoberfest dit jaar is 3 oktober!

leipziger allerlei asperges

Leipziger allerlei

9 mei 2016 Conny 0

Ik heb je gewaarschuwd. Het is aspergetijd, ook op Con-serveert vliegen de asperges je om de oren. Figuurlijk dan natuurlijk. Want als je in Bremen woont en je hebt quasi in je achtertuin de aspergevelden liggen, dan ontkom je er niet aan. Niet erg hoor, want asperges zijn super lekker, super veelzijdig, en super koolhydraatarm. Een win-win-win dus!

tofu italiaans asperges daslook

Tofu scramble met asperges en daslook

4 mei 2016 Conny 0

Daslook.
Ja, ik val met de deur in huis. Ken jij het? Totdat ik in Duitsland ging wonen, kende ik het eigenlijk niet. Ja, ik had wel eens van dat plantje, maar wist niet eens dat het eetbaar was. Want dat is het dus. En daarom heb ik er deze week mee gekokkereld. Want daslook is typisch seizoensgebonden, en alleen in de vroege lente verkrijgbaar.

vissoep buesum garnalen

Vissoep uit Büsum

26 februari 2016 Conny 2

Wellicht is je opgevallen dat ik vorige week iets te vieren had? Ik mocht weer een jaar bij mijn leeftijd optellen. Op zich niks bijzonders natuurlijk, maar als je daardoor de 40-plus club verlaat, dan is het op z’n minst een verjaardag om even bij stil te staan 😉 . Heel kort hoor, daarna gewoon weer verder gaan waar je gebleven was … uh … waar was ik ook weer gebleven? Grapje …
Ik heb niet veel met verjaardagen vieren, nooit gehad. Begrijp me niet verkeerd: voor een feestje ben ik altijd wel te porren, vooral als erbij gedanst kan worden!