linzenburgers banaan koolhydraatarm

Linzenburgers met banaan

21 november 2016 Conny 0

Linzen zijn lekker en veelzijdig. Niet alleen zijn er veel verschillende soorten linzen, ook kun je ze op allerlei manieren in de keuken gebruiken. Ze zijn ook nog eens niet duur, en zijn een prima vleesvervanger.

soep amandelen

Dhal (linzensoep) met amandelcrunch, en etiket lezen

19 oktober 2016 Conny 0

Vind jij het ook best lastig, etiketten lezen? Vandaag geef ik je een korte handleiding die het je makkelijker maakt de juiste keuzes te maken bij het boodschappen doen. En geef ik je een makkelijk recept voor een lekkere Indiase dhal.

linzen curry india

Linzencurry, healthy carbs op je bord

23 mei 2016 Conny 2

Con-serveert bestaat ruim anderhalf jaar. Met een bescheiden aantal volgers op de sociale media (wat ik mega-leuk vind natuurlijk), en meer dan honderd recepten op de blog. Het begon een beetje te kriebelen, tijd voor verandering! Niet schrikken hoor, ik blijf nog steeds eenvoudig te maken koolhydraatarme recepten posten. En nog steeds zonder vlees, gluten, tarwe en suiker. Wat verandert er?

spinaziekoekjes tahinisaus

Spinaziekoekjes – lekker bij de soep

4 april 2016 Conny 2

Sociale media. Je kunt er vandaag de dag niet meer omheen. Zeker niet als je een blog hebt, en het leuk vindt als anderen je blog bezoeken. En daar blog je toch voor! Zelf ben ik nu ruim anderhalf jaar met Con-serveert bezig, en ik vind het echt hartstikke leuk om te doen. Maar het wordt extra leuk door de feedback van bloglezers! (…)

broccoli bataat soep

Broccolisoep met zoete aardappel en vadouvan

30 maart 2016 Conny 4

Het is weer tijd voor een soep recept op de blog! Broccolisoep dit keer. Soep doet het altijd goed, en wat mij betreft niet alleen om vier uur ’s middags zoals de bekende soepreclame suggereert.
Soep bestaat al sinds de prehistorie. Hoe ze dat weten? Geen idee, misschien hebben ze bij archeologische opgravingen van die enorme ketels met soepresten opgegraven of zo? Ik weet wel dat bij mijn oma vroeger urenlang de soeppan op het fornuis stond: er werd bouillon gemaakt. Tegenwoordig doet bijna niemand dat meer, ik ook niet hoor.

knolselderijsoep india appel garam

Knolselderijsoep met appel en garam masala

5 januari 2016 Conny 0

Vanuit een wit Bremen is dit dan de eerste blog van het jaar 2016. Sinds zondag is er een flinke lading sneeuw gevallen, meer dan 10 centimeter. Helaas kun je er geen sneeuwpop van bouwen, de sneeuw is los en droog, voor zover sneeuw droog kan zijn hi hi. Maar het is wel een mooi gezicht! Ik ben gek op sneeuw, behalve in de auto, dan vind ik het niks. Vorig jaar ben ik, op weg naar Nederland, in de buurt van Osnabrück zo’n beetje compleet ingesneeuwd op de A1.