tomaten mascarpone soep

Tomaten mascarpone soep

21 december 2017 Conny 0

Geen Kerst-stress! Deze tomaten mascarpone soep is in een mum van tijd klaar. Simpel en smakelijk! En ze staat mooi op je kersttafel, zo helemaal in kerstkleuren.

Bloemkoolrijst met geroosterde biet

Bloemkoolrijst met oven-geroosterde biet

26 juni 2017 Conny 0

Hoe leuk ik koken ook vind, lang in de keuken staan en ingewikkelde gerechten maken is niet mijn ding. Toch heb ik me dit keer aan langzaam geroosterde biet gewaagd. Nog steeds niet moeilijk gelukkig, maar een beetje geduld moet je wel hebben.

italiaanse roerbakschotel tempeh vegan

Italiaanse roerbakschotel met tempeh

12 december 2016 Conny 0

Heb jij dat ook wel eens op vakantie? Dat je het in je vakantiekeuken moet doen met 1 koekenpan en 1 steelpannetje? Zeker als je tot de categorie kampeerders hoort, moet dat bekend voorkomen.

pizza met pompoen ricotta champignons

Pizza met pompoen, champignons en ricotta

28 november 2016 Conny 0

John Lennon zei het ooit: ‘life is what happens to you while you’re making other plans’. Hoe waar is dat. Het gebeurt bij de kleine dingen in het leven, zoals in de keuken. Dat herken je zeker wel?

castagnaccio kastanjecake mascarpone

Kastanjecake of castagnaccio

24 oktober 2016 Conny 0

Herfst is het seizoen dat iedereen weer begint met bakken. Cake, taart en koek bedoel ik dan. Met van die heerlijk geurige kruiden erin, zodat je hele huis zo lekker gaat ruiken. En je eigenlijk meteen zin krijgt om die hele taart meteen in één keer op te eten.

gevulde courgette huttenkase vegetarisch

Gevulde courgette met hüttenkäse

30 april 2016 Conny 0

Ben je ook zo gek op courgettes? Ze zijn zo veelzijdig! Ik heb eigenlijk altijd wel een paar courgettes in huis, want ze kunnen je vaak redden als je vanwege het snertweer van de laatste dagen geen boodschappen hebt gedaan, en je toch iets lekkers op tafel wilt zetten. Courgettes hebben mij al vaker uit de brand geholpen.