Thaise pompoensoep met kokosmelk en bosui

Thaise pompoensoep

7 december 2017 Conny 0

Waarom zijn we eigenlijk ooit vetarm gaan eten? Lees nu over het Ancel Keys onderzoek, en wat dat voor gevolgen heeft gehad. En maak dan deze pompoensoep.

iced latte ijsjes

Iced latte ijsjes

24 augustus 2017 Conny 0

Deze iced latte ijsjes bevatten naast verse espresso ook dadels. Ja ik weet het, een no-go in de low carb wereld. Maar liever dadels dan suiker.

Horchata de Paleo manier met kaneel

Horchata de Paleo manier

19 juni 2017 Conny 0

Warm buiten? Tijd voor een koel drankje. Deze Mexicaanse horchata is in een oogwenk gemaakt. Zonder lactose, zonder gluten, zonder suiker, koolhydraatarm, en Paleo ook nog.

warme smoothie bataat

Warme smoothie met zoete aardappel

9 januari 2017 Conny 0

Na al dat Kerst-geweld op de foodblogs is het weer hoog tijd voor simpele, snelle en gezonde recepten. Een beetje detoxen kan waarschijnlijk ook geen kwaad, en dan biedt een smoothie uitkomst.

rode kool soep

Rode kool soep met bosbessen, perfect voorgerecht

19 december 2016 Conny 0

Sommige producten uit moeder natuur zijn bijna kunst. Rode kool bijvoorbeeld. Nee, niet als je die kool zo in het schap ziet liggen. Maar wel als je ‘m thuis gaat snijden. Het heeft bijna iets buitenaards, die prachtige tekening in het blad.

warme chocolademelk lactosevrij koolhydraatarm

Warme chocolademelk (vegan en lactosevrij)

14 november 2016 Conny 0

Met de kou van de laatste dagen komen ook de visioenen. Van glühwein. En een knapperende open haard (die ik niet heb). En warme chocolademelk. De eerste sneeuw is vorige week al hier in Bremen gevallen.