salade met geitenkaas kurkuma fruit

Salade met geitenkaas en kurkuma-dressing

29 maart 2017 Conny 0

Een perfect gerecht om klaar te maken als je niet al te moeilijk wilt doen, is een salade. bijvoorbeeld een salade met geitenkaas. Gecombineerd met fruit en een kleurige kurkuma-dressing tover je in een oogwenk de zomer op je bord.

low carb crackers maanzaad

Maanzaadcrackers, koolhydraatarme snack

22 maart 2017 Conny 2

Overgewicht. Veel mensen kampen er mee, of beter gezegd ertegen. In het tijdperk van overvloed (aan voedsel) en gebrek (aan beweging) wordt het steeds moeilijker om een gezond gewicht te behouden c.q. te krijgen.

kuku bademjan aubergine eieren

Kuku bademjan, Persische omelet met aubergine

1 maart 2017 Conny 0

Het is maart! De lente komt eraan … hoewel je dat aan het weer nog niet echt kunt merken. Nederlanders praten graag over het weer. Ook Duitsers doen dat graag. Er zijn zelfs een aantal leuke Duitse weer-termen die gebruikt worden als het om het weer gaat.

warme smoothie bataat

Warme smoothie met zoete aardappel

9 januari 2017 Conny 0

Na al dat Kerst-geweld op de foodblogs is het weer hoog tijd voor simpele, snelle en gezonde recepten. Een beetje detoxen kan waarschijnlijk ook geen kwaad, en dan biedt een smoothie uitkomst.

linzen curry india

Linzencurry, healthy carbs op je bord

23 mei 2016 Conny 2

Con-serveert bestaat ruim anderhalf jaar. Met een bescheiden aantal volgers op de sociale media (wat ik mega-leuk vind natuurlijk), en meer dan honderd recepten op de blog. Het begon een beetje te kriebelen, tijd voor verandering! Niet schrikken hoor, ik blijf nog steeds eenvoudig te maken koolhydraatarme recepten posten. En nog steeds zonder vlees, gluten, tarwe en suiker. Wat verandert er?

tofu italiaans asperges daslook

Tofu scramble met asperges en daslook

4 mei 2016 Conny 0

Daslook.
Ja, ik val met de deur in huis. Ken jij het? Totdat ik in Duitsland ging wonen, kende ik het eigenlijk niet. Ja, ik had wel eens van dat plantje, maar wist niet eens dat het eetbaar was. Want dat is het dus. En daarom heb ik er deze week mee gekokkereld. Want daslook is typisch seizoensgebonden, en alleen in de vroege lente verkrijgbaar.