Kwarkbolletjes
Eet je koolhydraatarm, dan eet je geen brood. Mocht je een broodje toch missen, dan is dit recept voor koolhydraatarme kwarkbolletjes echt iets voor jou.
Tag: kwark
Kwark sesam ijsjes
De Australische docu ‘That sugar’ laat je zien wat suiker met je doet: niet veel goeds. Zelf dus ijsjes maken als het mooi weer is, zo houd je zelf in de hand hoeveel suiker je binnen krijgt.
Cranachan – Schots roomdessert met frambozen
Een toetje met whisky. Hoe luxe wil je het hebben. Cranachan is een van oorsprong Schots gerecht. Met slechts 5 ingrediënten heb ik een koolhydraatarme versie op tafel getoverd.
Geroosterde pompoen met appel-ui-dip
Het is de combinatie van in de oven geroosterde pompoen met de appel-ui-dip die het ‘m doet in dit recept. Met een salade erbij een complete lunch.
Obazda – Beierse kaasspread
Obazda is Zuid-Duits en betekent zoiets als ‘aangedrukt’: het is een Beierse kaasspread die traditioneel bij de broodmaaltijd geserveerd wordt, en geliefd is op het Oktoberfest.
Kwarktaart in een glas met koolhydraatarme crumble
Dit recept lijkt bijna op taart, zo lekker. Het bestaat uit een mix van roomkaas en kwark, in laagjes afgewisseld met fruit en koolhydraatarme crumble van hazelnoten. Dat is luxe ontbijten!