Gemarineerde tempeh op spinazie met roerbakgroente

Gemarineerde tempeh op spinazie

16 augustus 2017 Conny 0

Naast een vegan recept met tempeh in de hoofdrol, kun je vandaag lezen waarom ik onlangs heb besloten niet meer compleet veganistisch te eten.

kikkererwtenschotel generaal tso

Kikkererwtenschotel generaal Tso

29 juli 2016 Conny 0

Soms kom je recepten op internet tegen die je het water in de mond doen lopen. En die zijn jammer genoeg niet altijd even gezond en/of koolhydraatarm.

groene groente schotel

Groene groente schotel

20 juni 2016 Conny 0

Vandaag is het een groene dag op Con-serveert. De kleur groen is tegenwoordig synoniem voor gezond en milieubewust. Eco wordt het ook wel genoemd. Behalve groen autorijden kun je ook koken op groene stroom.

linzen curry india

Linzencurry, healthy carbs op je bord

23 mei 2016 Conny 2

Con-serveert bestaat ruim anderhalf jaar. Met een bescheiden aantal volgers op de sociale media (wat ik mega-leuk vind natuurlijk), en meer dan honderd recepten op de blog. Het begon een beetje te kriebelen, tijd voor verandering! Niet schrikken hoor, ik blijf nog steeds eenvoudig te maken koolhydraatarme recepten posten. En nog steeds zonder vlees, gluten, tarwe en suiker. Wat verandert er?

broccoli bataat soep

Broccolisoep met zoete aardappel en vadouvan

30 maart 2016 Conny 4

Het is weer tijd voor een soep recept op de blog! Broccolisoep dit keer. Soep doet het altijd goed, en wat mij betreft niet alleen om vier uur ’s middags zoals de bekende soepreclame suggereert.
Soep bestaat al sinds de prehistorie. Hoe ze dat weten? Geen idee, misschien hebben ze bij archeologische opgravingen van die enorme ketels met soepresten opgegraven of zo? Ik weet wel dat bij mijn oma vroeger urenlang de soeppan op het fornuis stond: er werd bouillon gemaakt. Tegenwoordig doet bijna niemand dat meer, ik ook niet hoor.