Con-serveert

De blog voor lekker koolhydraatarm / koolhydraatbewust koken én eten!
En: altijd zonder vlees, altijd glutenvrij.

Zoeken startpagina

Nieuwste recepten

Kikkererwten salade met feta

Een eenvoudige maar smakelijke salade heb ik voor je, met als belangrijkste ingrediënten kikkererwten, komkommer, kerstomaatjes en feta. En koolhydraatarmer dan je misschien denkt.
Meer ... "Kikkererwten salade met feta"

Bosvruchten chia ontbijt

Vandaag maak ik een eiwitrijk chia ontbijtje, met een trucje voor de mensen die niet zo van de glibberige consistentie van chia houden. En je kunt naar hartelust variëren met het fruit!
Meer ... "Bosvruchten chia ontbijt"

Sardine burgers

Ook met vis kun je volop variëren. Vandaag maakte ik met een blikje sardines lekkere koolhydraatarme en glutenvrije sardine burgers. Heerlijk met knolselderijfrietjes en sperziebonen.
Meer ... "Sardine burgers"

Mokka ladies

Met slechts 4 koolhydraten per koek kun je lekker genieten van deze koolhydraatarme en glutenvrije mokka ladies. Hollandse koeken voor bij de koffie, met een romige mokkavulling.
Meer ... "Mokka ladies"

Geroosterde aubergine op henneproom

Vandaag een feestelijk gerecht voor Pasen. De aubergine wordt geroosterd in de oven, de henneproom wordt gemaakt van hennepzaad, munt en knoflook en is vegan. Een feestje op je bord!
Meer ... "Geroosterde aubergine op henneproom"

Keto poffertjes

Heb je een poffertjespan? Dan kun je snel aan de slag met dit recept voor keto poffertjes, die behalve lekker koolhydraatarm natuurlijk ook glutenvrij zijn. Dat wordt ouderwets smullen!
Meer ... "Keto poffertjes"

Maak kennis

Con-serveert ~ koolhydraatarme recepten ~ maak kennis ~ minder koolhydraten, maximale smaak ~ www.con-serveert.nl

Hoi! Welkom op mijn vernieuwde blog! ik ben Conny (zeg maar Con), en roer in de pannen in mijn keukentje in het noorden van Duitsland.
Door een koolhydraatarm eetpatroon viel ik in nog geen half jaar tijd 18 kilo af. De recepten die ik maakte, wilde ik graag delen: in 2014 zag mijn foodblog Con-serveert het daglicht. Inmiddels staan er ruim 350 recepten op de blog. Die recepten maak ik altijd met natuurlijke ingrediënten, veel groente en goede vetten. Leuk als je meekookt!
Heb je vragen? Schroom niet en neem contact met mij op.

 

Vegetarisch koolhydraatarm genieten begint bij Con-serveert.

Brood en Co.

Nederland is een broodnatie. Bezoekers van deze blog zijn daarom het vaakst op zoek naar recepten voor koolhydraatarm brood. Een greep uit die recepten staat hieronder.
Alle brood- en crackers recepten vind je hier.

Brezel broodjes

In 2020 vind het Oktoberfest in Duitsland vanwege corona helaas niet plaats. En dat betekent thuis zelf aan de slag en deze koolhydraatarme en glutenvrije brezel broodjes bakken!
Meer "Brezel broodjes"

Hembasha, platbrood uit Eritrea

Een kruising tussen twee broden leverde dit heerlijke koolhydraatarme platbrood op, dat je in de koekenpan kunt bakken. Het is glutenvrij en bevat minder koolhydraten dan je misschien denkt.
Meer "Hembasha, platbrood uit Eritrea"

Amandelcrackers

Simpele twee-ingrediënt crackers, wie wil die nu niet maken. Deze koolhydraatarme / keto amandelcrackers zijn lekker veelzijdig en ook nog eens vegan. Je kunt ze als crackers maar ook als toastjes gebruiken.
Meer "Amandelcrackers"

Naan brood, koolhydraatarm en glutenvrij

Gek op Indiaas, maar liever geen koolhydraatrijk brood erbij? Maak dan dit koolhydraatarme naan brood, dat ook nog eens geschikt is voor ketariërs en/of veganisten. En: je bakt 'm gewoon in de koekenpan.
Meer "Naan brood, koolhydraatarm en glutenvrij"

Koolhydraatarm / keto brood

Wil je een koolhydraatarm brood bakken, maar dan zonder zuivel en zonder eieren? Dat kan! In dit recept heb ik gekozen voor "chia eieren". Maar er zijn meer manieren om een ei in baksels te vervangen.
Meer "Koolhydraatarm / keto brood"

Koolhydraatarme kwarkbolletjes

Eet je koolhydraatarm, dan eet je geen brood. Mocht je een broodje toch missen, dan is dit recept voor koolhydraatarme kwarkbolletjes echt iets voor jou.
Meer "Koolhydraatarme kwarkbolletjes"

Tosti met cheddar en courgette

Experimenteren in de keuken: de tost!. Natuurlijk een nogo als je koolhydraatarm eet. Maar ik heb goed nieuws: deze tosti met cheddar kaas past zelfs in ketogene voeding. Tosti zonder brood. jawel!
Meer "Tosti met cheddar en courgette"

Koolhydraatarm broodje van amandelmeel

Wel eens gehoord van de keto-griep? Wat dat is, en wat je ertegen kunt doen, lees je vandaag op de blog. Terwijl je lekker geniet van dit keto broodje natuurlijk.
Meer "Koolhydraatarm broodje van amandelmeel"

Bananenbrood met matcha

Bananen, ook als je koolhydraatarm eet. Nee, niet zo uit het vuistje, maar wel in een koolhydraatarme bananencake Met een bijzonder ingrediënt: matcha.
Meer "Bananenbrood met matcha"

Over koolhydraatarm

Koolhydraatarme voeding: wat “mag” je nou wel, en wat niet? Wat schep je lekker op, en wat kun je beter laten staan? Alles wat je altijd al wilde weten over koolhydraatarm eten.

Koolhydraatarm dieet: wat wel, wat niet

Moeilijk, een koolhydraatarm dieet volgen? Niet met dit overzicht van wat je wel en wat je liever niet eet als het om koolhydraatarm eten gaat. Met veel tips voor alternatieve levensmiddelen. Snel lezen!
Lees meer "Koolhydraatarm dieet: wat wel, wat niet"

Recepten

Vind hier het recept dat je zoekt. Psst ... wist je dat alle recepten op Con-serveert koolhydraatbewust én glutenvrij zijn?
Lees meer "Recepten"

Starten met koolhydraatarm eten: de 10 beste tips

Starten met koolhydraatarm eten, hoe doe je dat? Ik geef je mijn tien beste tips om het je makkelijk te maken. Het zijn persoonlijke tips, uit mijn eigen ervaring. Sneak peak: gewoon beginnen!
Lees meer "Starten met koolhydraatarm eten: de 10 beste tips"

Abonneren mail-service

GEEN RECEPT MISSEN?

Abonneer je op de mail-service en ontvang wekelijks een mail als er een nieuw recept is.

Door je te abonneren op de mail-service, ga je akkoord met de privacyverklaring van Con-serveert. Je kunt altijd opzeggen.