Con-serveert

De blog voor lekker koolhydraatarm / koolhydraatbewust koken én eten!
En: altijd zonder vlees, altijd glutenvrij.

Zoeken startpagina

Nieuwste recepten

Bananentaart met chocolade

Bananentaart of bananencake? Hoe je het ook noemt, deze bananentaart is wederom een bewijs dat bakken met banaan ook koolhydraatarm kan!
Meer ... "Bananentaart met chocolade"

Rode kool met ras el hanout

Rode kool is typisch Hollands. Maar rode kool met ras el hanout geeft een hele andere smaakbeleving. Gecombineerd met granaatappelpitjes en walnoten is dit een smaakvol en kruidig bijgerecht.
Meer ... "Rode kool met ras el hanout"

Spaanse bloemkoolrijst met sardines

Deze Spaanse bloemkoolrijst met sardines lijkt in de verte wel een beetje op paella. Het is lekker koolhydraatarm en geschikt voor Paleo. En zoals altijd makkelijk te maken!
Meer ... "Spaanse bloemkoolrijst met sardines"

Appelbeignets uit het Midden-Oosten (zonder frituurpan)

Deze glutenvrije en lactosevrije appelbeignets maak je zonder frituurpan. Ze krijg een Midden-Oosters tintje door het gebruik van kruiden en rozenwater. Lekker en nèt even anders!
Meer ... "Appelbeignets uit het Midden-Oosten (zonder frituurpan)"

Halva bonbons

Geen plek meer voor een toetje? Misschien passen deze koolhydraatarme halva bonbons nog wel. Lekker bij een espresso ter afsluiting van je avondmaaltijd, maar als tussendoortje ook erg lekker.
Meer ... "Halva bonbons"

Oven camembert met cranberrysaus

Een gerecht met nul koolhydraten: gebakken camembert uit de oven. Super makkelijk, super lekker. Serveer 'm met koolhydraatarme cranberrysaus en een frisse salade.
Meer ... "Oven camembert met cranberrysaus"

Maak kennis

Con-serveert ~ koolhydraatarme recepten ~ maak kennis ~ minder koolhydraten, maximale smaak ~ www.con-serveert.nl

Hoi, welkom op mijn blog! Ik ben Conny (maar zeg maar Con), en roer in de pannen in mijn keukentje in het noorden van Duitsland.
Door een koolhydraatarm eetpatroon te volgen, viel ik in nog geen half jaar tijd 18 kilo af. De recepten die ik maakte, wilde ik graag delen: in 2014 zag mijn foodblog Con-serveert het daglicht. Inmiddels staan er bijna 400 recepten op de blog. Die recepten maak ik altijd met natuurlijke ingrediënten, veel groente en goede vetten. Ze zijn altijd glutenvrij en altijd zonder vlees. Leuk als je meekookt!
Heb je vragen? Schroom niet en neem contact met mij op.

 

Vegetarisch koolhydraatarm genieten begint bij Con-serveert.

Brood en Co.

Nederland is een broodnatie. Bezoekers van deze blog zijn daarom het vaakst op zoek naar recepten voor koolhydraatarm brood. Een greep uit die recepten staat hieronder. Alle brood- en crackers recepten vind je hier.

Koolhydraatarme broodjes, notenvrij

Het vervangen van tarwemeel door een koolhydraatarme meelsoort is heel lastig. Waarom dat zo is, kun je hier lezen. En ik geef je het recept voor koolhydraatarme broodjes gemaakt van kokosmeel.
Meer "Koolhydraatarme broodjes, notenvrij"

Bosbessen scones

Omdat ik vandaag jarig ben trakteer ik mezelf op deze glutenvrije en koolhydraatarme bosbessen scones. Een ware traktatie, en nog lekkerder met een flinke klodder mascarpone!
Meer "Bosbessen scones"

Speculaas bananenbrood met noten

Sinterklaas gaat niet zonder speculaas. Dit speculaas bananenbrood met noten is glutenvrij en vegan, en wordt met dadels extra gezoet. Want gezond genieten moet kunnen als er een feestje is.
Meer "Speculaas bananenbrood met noten"

Koolhydraatarme kurkuma broodjes

Koohydraatarm brood is populair: deze koolhydraatarme kurkuma broodjes zijn een welkome aanvulling op het assortiment. Snel gemaakt en lekker veelzijdig. Zelfs geschikt voor keto!
Meer "Koolhydraatarme kurkuma broodjes"

Brezel broodjes

In 2020 vind het Oktoberfest in Duitsland vanwege corona helaas niet plaats. En dat betekent thuis zelf aan de slag en deze koolhydraatarme en glutenvrije brezel broodjes bakken!
Meer "Brezel broodjes"

Boekweit-amandelbrood

Het is echt broodbak-weer en daarom heb ik deze week een glutenvrij en vegan recept voor je voor een boekweit-amandelbrood, met minder koolhydraten en meer vezels dan in gewoon brood zitten.
Meer "Boekweit-amandelbrood"

Hennepzaad crackers

Keto hennepzaad crackers waar je slechts vier ingrediënten voor nodig hebt! Ze zijn natuurlijk glutenvrij, en snel gemaakt. En ook nog eens geschikt voor de ketariërs en Paleo-ers onder ons.
Meer "Hennepzaad crackers"

Courgette-pindakaasbrood

Een brood met groente erin! Dit courgette-pindakaasbrood is lekker laag in koolhydraten en vult enorm. Een sneetje bij het ontbijt en je kunt er tegenaan!
Meer "Courgette-pindakaasbrood"

Hembasha, platbrood uit Eritrea

Een kruising tussen twee broden leverde dit heerlijke koolhydraatarme platbrood op, dat je in de koekenpan kunt bakken. Het is glutenvrij en bevat minder koolhydraten dan je misschien denkt.
Meer "Hembasha, platbrood uit Eritrea"

Over koolhydraatarm

Koolhydraatarme voeding: wat “mag” je nou wel, en wat niet? Wat schep je lekker op, en wat kun je beter laten staan? Alles wat je altijd al wilde weten over koolhydraatarm eten.

Koolhydraatarm dieet: wat wel, wat niet

Moeilijk, een koolhydraatarm dieet volgen? Niet met dit overzicht van wat je wel en wat je liever niet eet als het om koolhydraatarm eten gaat. Met veel tips voor alternatieve levensmiddelen. Snel lezen!
Lees meer "Koolhydraatarm dieet: wat wel, wat niet"

Veel gestelde vragen

Wil je beginnen met koolhydraatarm eten, maar zit je vol met vragen? De meest gestelde vragen over koolhydraatarm eten vind je hier, plus de antwoorden natuurlijk!
Lees meer "Veel gestelde vragen"

Starten met koolhydraatarm eten: de 10 beste tips

Starten met koolhydraatarm eten, hoe doe je dat? Ik geef je mijn tien beste tips om het je makkelijk te maken. Het zijn persoonlijke tips, uit mijn eigen ervaring. Sneak peak: gewoon beginnen!
Lees meer "Starten met koolhydraatarm eten: de 10 beste tips"

Abonneren mail-service

GEEN RECEPT MISSEN?

Laat je e-mailadres achter en je krijgt een berichtje als er een nieuw recept is.

Door je te abonneren op de mail-service, ga je akkoord met de privacyverklaring van Con-serveert. Je kunt altijd opzeggen.