Salade met geitenkaas en kurkumadressing
Met de stijgende temperaturen buiten is het heerlijk om een zomerse salade met geitenkaas, druiven en walnoten op tafel te zetten. Ik maak er een lekkere kurkuma dressing bij.
Maand: maart 2017
Maanzaadcrackers
De witte maanzaadbol van vroeger is een keto maanzaadcracker geworden. Dat wordt lekker koolhydraatarm snacken! Ik vind ze heerlijk met een lik boter en verder niks.
Rode linzen curry met bloemkool en broccoli
Wist je al dat ik gek ben op Indiaas eten? Om de Indiase recepten collectie uit te breiden, heb ik deze eenvoudige maar smakelijke rode linzen curry gemaakt.
Tourlou tourlou, Griekse ratatouille ovenschotel
Ben jij ook zo gek op groenten? Dan volgt er een recept dat je vast goed zal smaken! De Fransen hebben hun ratatouille, de Turken hebben Briam, de Grieken noemen het tourlou tourlou.
Kuku bademjan, Perzische omelet met aubergine
Kuku bademjan is een Persische frittata met aubergine. Lekker mild gekruid, en vanzelfsprekend koolhydraatarm. Een ideale lunch, bij goed of slecht weer.