Smoothie rood fruit
2016-06-24
Deze smoothie voor één kun je ook serveren als dessert voor twee. De smoothie wordt lekker romig, en is natuurlijk vrij van toegevoegde suikers.Lees verder
Tomaten-rabarberketchup
2016-06-15
Wil je eens iets anders dan standaard tomatenketchup, maak dan deze rabarberketchup. De rabarber geeft je ketchup een lekkere friszure bite.Lees verder
Omelet met asperges (vegan optie)
2016-06-09
Het kan nog nèt, toch? Een recept met asperges, bedoel ik. De aspergetijd loopt alweer op z’n eind, dus je moet er nog even goed van genieten.Lees verder
Bananenbrood met matcha
2016-06-03
Bananen, ook als je koolhydraatarm eet. Nee, niet zo uit het vuistje, maar wel in een heerlijk koolhydraatarm bananenbrood. En met een bijzonder ingrediënt: matcha.Lees verder
Spinaziekoekjes
2016-04-04
Deze spinaziekoekjes zijn een welkome hartige afwisseling. Je bakt ze gewoon in de pan, en ze zijn heerlijk bij een maaltijdsoep. Maar het is ook een prima snack voor de hartige trek.Lees verder
Broccolisoep met zoete aardappel en vadouvan
2016-03-30
Het is weer tijd voor een soep recept! Broccolisoep dit keer. Soep doet het altijd goed, en wat mij betreft niet alleen om vier uur ’s middags zoals de bekende soepreclame suggereert.Lees verder
Maghmour – Libanese moussaka van aubergine en kikkererwten
2016-03-20
Nee, niet de Grieken hebben moussaka uitgevonden. Dit is het origineel: maghmour of Libanese moussaka, een stoofschotel van aubergine en kikkererwten. Een absoluut top-recept als je het mij vraagt.Lees verder
Shakshuka in een courgetti nestje
2016-03-10
Serveer je eieren eens anders met Pasen. Bijvoorbeeld als koolhydraatarm Noord-Afrikaans shakshuka gerecht, maar dan in een nestje van courgetti.Lees verder
Avocado kiwi smoothie
2016-03-07
Ben je benieuwd naar mijn ervaring met de vegan challenge week? Lees het nu op de blog. Inclusief recept voor een vegane én koolhydraatarme smoothie.Lees verder
