CHINEES

Chinese aubergines

Chinese aubergines

Aubergines wordt vaak geassocieerd met Mediterrane gerechten. Deze Chinese aubergines bewijzen dat de aubergine het ook prima doet in de Aziatische keuken.

Foe yong hai met zoetzure saus

Foe yong hai met zoetzure saus

Dit is de Indonesische variant van foe yong hai, een koolhydraatarme ei-gerecht met zelfgemaakte pittig-zoete saus. En zonder de hai, wat krab betekent.

Zoete aardappel sandwich met tempeh en pindasaus

Zoete aardappel sandwich met tempeh en pindasaus

Er wordt regelmatig gevraagd naar een recept voor koolhydraatarme pindasaus. Hier ist-ie dan, inclusief een recept voor een zoete aardappel sandwich.

Pinda kokos soep

Pinda kokos soep

Deze pinda kokos soep is in een oogwenk klaar. En met deze wisselvallige lente gaat zo’n soep er op een koude dag natuurlijk wel in!

Rode kool roerbakschotel met koolhydraatarme pindasaus

Rode kool roerbakschotel met koolhydraatarme pindasaus

Winters koud weer vraagt om wintergroente! Vandaag op de blog: rode kool roerbak met pindasaus. Eigengemaakte pindasaus, met slechts 3 ingrediënten.

Aziatische courgetti mie met roerei en garnalen

Aziatische courgetti mie met roerei en garnalen

Heb je ‘m ook al in je keukenla liggen? De groente-spiraalsnijder is een onontbeerlijk hulpmiddel, en ik geef je vandaag naast een recept ook zeven tips voor het gebruik ervan.