Deense biksemad met HP saus
Dit is een vegetarische variant op een Deens traditioneel gerecht, genaamd biksemad. Het heeft zijn oorsprong in de zeemanskeuken. Ik maak er de verplichte HP saus zelf bij.Lees verder
Dit is een vegetarische variant op een Deens traditioneel gerecht, genaamd biksemad. Het heeft zijn oorsprong in de zeemanskeuken. Ik maak er de verplichte HP saus zelf bij.Lees verder
Geen oliebollen met oudjaar, maar Deense gevulde appel poffertjes. In het Deens heten ze æbleskiver. Eigenlijk heb je er een speciale pan voor nodig, maar ik gebruik een muffinvorm. Æbleskiver muffins dus!Lees verder
Een geliefd toetje in de Scandinavische landen is deze Deense appelsoep. Het is helemaal van te voren klaar te maken, dat maakt het een ideaal nagerecht voor een feestdiner.Lees verder
Appeltaart, wie lust het niet? Diit paleo appeltaartje is weliswaar wat hoger in koolhydraten, maar is wel vegan en glutenvrij. Je haalt vier stukjes uit dit taartje. Lekker met een dot slagroom.Lees verder
Vandaag maak ik een heerlijke koolhydraatbewuste rode kool soep met appel en gember, én met een speciaal ingrediënt. Nou ja, als je bent zoals ik, dan heb je het vast gewoon in huis.Lees verder
Populair is het, de pulled … (vul maar in). Ik maakte een gevulde pulled jackfruit omelet met een Indiaas tintje, en combineerde met appel en avocado. Een heerlijk lunchgerecht!Lees verder
Oer-Hollands is-ie, de hete bliksem stamppot. Ik maakte de Duitse versie die Himmel und Erde heet, en maakte die meteen vegan en een stukje koolhydraatarmer dan het traditionele gerecht.Lees verder
Appels eten als je koolhydraatarm eet? Kan hoor, maar combineer ze met koolhydraatarme ingrediënten in deze omelet met geitenkaas. Dat geeft ook nog eens voor een verzadigd gevoel.Lees verder
Rode kool is typisch Hollands. Maar rode kool met ras el hanout geeft een hele andere smaakbeleving. Gecombineerd met granaatappelpitjes en walnoten is dit een smaakvol en kruidig bijgerecht.Lees verder

Leuk dat je mijn blog bezoekt!
Ik hoop dat ik je kan inspireren om de keuken in te duiken en gezellig met me meekookt.
Als je een recept hebt gemaakt, maak je me heel blij als je een foto deelt op de sociale media, hashtag #conserveertrecept
Het aantal koolhydraten in mijn recepten wordt verstrekt als service en is een zo nauwkeurig mogelijke schatting, maar kan variëren afhankelijk van de gebruikte producttypen en merken.
© 2014-2026 Con-serveert. NIETS mag zonder uitdrukkelijke toestemming worden overgenomen. Designed met Unos/Wordpress.
Hallo bezoeker! Con-serveert gebruikt standaard cookies of vergelijkbare technologieën om het gebruik van de website te analyseren en voor jou te optimaliseren. Als je op 'Accepteren' klikt, dan geef je toestemming om deze cookies te plaatsen. Lees hierover meer in het privacybeleid.