Hete bliksem / Himmel und Erde), koolhydraatarm en vegan recept - koolhydraatarm genieten begint bij Con-serveert.nl

Oer-Hollands is-ie, de hete bliksem stamppot. Ik maakte de Duitse versie die Himmel und Erde heet, en maakte die meteen vegan en een stukje koolhydraatarmer dan het traditionele gerecht.Lees verder

Janssons Frestelse, Zweedse ovenschotel recept - koolhydraatarm genieten begint bij www.con-serveert.nl

Janssons frestelse is een Zweedse ovenschotel die niet mag ontbreken op de Zweedse kersttafel, het Julbord. Ik maakte een vegetarische variant van deze eenvoudig te maken klassieker.Lees verder

Duitse "valse" aardappelsalade, koolhydraatarm recept - koolhydraatarm genieten begint bij Con-serveert.nl

Een Duitse aardappelsalade mag niet ontbreken bij de barbecue. Ik maakte een koolhydraatarme versie zonder aardappels en gebruikte knolselderij. Vandaar dat het een “valse” aardappelsalade is.Lees verder

Spruitjes knolselderij ovenschotel recept ~ minder koolhydraten, maximale smaak ~ www.con-serveert.nl

Lekker winters, lekker koolhydraatarm. Dat is deze spruitjes ovenschotel met knolselderij in plaats van aardappelen. En: met halloumi kaas! Een hartige smaakmaker in dit gerecht.Lees verder

Vichyssoise soep, vegetarisch recept ~ minder koolhydraten, maximale smaak ~ www.con-serveert.nl

Warm weer vraagt om koude soep. Deze Vichyssoise soep is gemaakt met knolselderij en daardoor lekker koolhydraatarm. Heerlijk bij tropische temperaturen, maar je kunt de soep ook warm eten.Lees verder

Koolhydraatarme knolselderijburgers recept ~ minder koolhydraten, maximale smaak ~ www.con-serveert.nl

Ga je binnenkort naar Berlijn, dan heb ik wat leuke ideetjes voor je. En niet alleen de standaard bezienswaardigheden. En natuurlijk ook een recept, dit keer voor knolselderijburgers.Lees verder

Pichanga, Chileens snackfood

Pichanga komt uit Chili en is eigenlijk de Chileense versie van de kapsalon. Je weet wel, die shoarmaschotel met patat. Mijn pichanga is vegetarisch, lactosevrij, en natuurlijk koolhydraatarm.Lees verder