Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Koolhydraatarme vegan limoen kokos ijsjes met matcha
Con
Ben jij ook zo gek op ijs? Deze limoen kokosijsjes bestaan uit slechts drie ingrediënten. Ik voeg er geen zoetmiddel aan toe, zo blijven ze heerlijk fris van smaak.
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd
10
minuten
min
wachttijd
2
uur
uur
Totale tijd
2
uur
uur
10
minuten
min
Gang
Zoete snack
Keuken
Fusion
Porties
6
ijsjes
Koolhydraten
6 kh
Dit heb je nodig
250
ml
kokosroom
1
biologische limoen
1
tl
matcha
Zo maak je het
Boen de limoen onder heet water goed schoon. Rasp de schil van de limoen, en pers de vrucht uit.
Meng de kokosroom met de limoenrasp en -sap en de matcha. Vul er 6 ijsvormpjes mee en zet die minimaal 3 uur in de vriezer.
Tips
Toch liever iets zoetere limoen kokos ijsjes? Voeg dan een theelepel ahornsiroop toe (+1 koolhydraat per ijsje).