Was de aalbessen en ris ze van de takjes. Haal de blaadjes munt van het takje. Doe ze samen met de bessen in je blender.
Voeg alle overige ingrediënten toe maar houd wat aalbessen en hennepzaad (en eventueel een paar moerbeien) achter voor garnering, en mix het geheel tot een gladde smoothie.
Garneer de yoghurt smoothie met een takje aalbessen en nog wat hennepzaad.
Tips
Natuurlijk kun je ook ander fruit kiezen, of een mix. Diepvriesfruit gaat trouwens ook prima!
Gedroogde moerbeien kun je ook gebruiken als zoetmiddel in baksels, bijvoorbeeld in deze carrot cake.
Kun je geen gedroogde moerbeien krijgen? Neem dan gedroogde vijgen.