Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Keto mascarpone pannenkoeken
Con
In de categorie lekkerste pannenkoeken ter wereld geef ik je mascarpone pannenkoeken. Ze bevatten bijna geen koolhydraten, en zijn dus geschikt voor een ketogeen dieet. En ze zijn lekker!!
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd
20
minuten
min
Totale tijd
20
minuten
min
Gang
Lunch, Ontbijt
Keuken
Algemeen
Porties
2
personen
Koolhydraten
1 kh
Dit heb je nodig
125
gr
mascarpone
3
eieren
65
gr
amandelmeel
1
tl
bakpoeder
snufje
zout
kokosolie om te bakken
Zo maak je het
Doe de mascarpone met de eieren in een hoge kom, en mix met een mixer tot een gladde massa.
Voeg amandelmeel, bakpoeder en een snufje zout toe en mix nogmaals.
Verhit een beetje kokosolie in een koekenpan en bak vier pannenkoeken van het beslag.
Tips
Mix voor een zoete pannenkoek wat poeder erythritol door het beslag.