Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Overnight n'oats - koolhydraatarme havermout (zonder haver)
Con
Hoe noem je koolhydraatarme havermout zonder havermout? In het Engels is daar een mooie term voor: overnight n'oats. Deze versie is zelfs ketogeen, en eerlijk gezegd veel lekkerder dan havermoutpap.
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd
5
minuten
min
wachttijd
8
uur
uur
Gang
Ontbijt
Keuken
Amerikaans
Porties
1
persoon
Koolhydraten
0,5 kh
Dit heb je nodig
1
el
gemalen amandelen
2
el
hennepzaad
1
el
lijnzaad
1
el
geraspte kokos
2
tl
amandelpasta
20
gr
gehakte walnoten
of andere noten
1
tl
chiazaad
snufje
zout
50
ml
kokosmelk
50
ml
ongezoete plantaardige melk
Zo maak je het
Meng de avond tevoren alle ingrediënten in een glas dat je af kunt sluiten (ik gebruik een oude jampot).
Zet het potje een nacht in de koelkast.
Haal de volgende ochtend de koolhydraatarme "no" havermout uit de koelkast, en versier met (koolhydraatarme) toppings naar wens.
Tips
Is de volgende ochtend je overnight n'oats iets te dik geworden, leng dan aan met een beetje water.
Pimp je overnight n'oats op met een theelepel kaneel, kardemom of speculaaskruiden.
Een versie die op deze lijkt, maar ook lekker is om warm te eten, is deze
koolhydraatarme porridge
(ook al zo’n mooie Nederlandse term :))