chocolade tahini fatbombs

Omdat ik tijdens mijn keto-challenge niet voldoende vetten (en eiwitten) binnen krijg, heb ik een recept voor chocolade tahin fudge bedacht. Waarschuwing: zonder zoetstof! Lees verder

Boerenkool chips recept ~ minder koolhydraten, maximale smaak ~ www.con-serveert.nl

Zin in een hartige snack, maar liever geen koolhydraten? Deze gezonde boerenkool chips maak je zelf, en kun je naar wens kruiden. Ik gebruikte Vadouvan kruiden, wat is jouw favoriet?Lees verder

Bloemkoolsteaks met druivenchutney

Wil je eens een keer wat anders met Kerst, en hoeft het geen vlees te zijn? Dat kan: ook van bloemkool kun je steak maken! Extra lekker met een druivenchutney met rozemarijn.Lees verder

amandelspijs balletjes of bliss balls diverse toppings

Wil jij ook graag iets lekkers bij de (Kerst-)koffie als iedereen aan de kerstkransjes zit? Maak dan deze amandelspijs balletjes. Ook wel bliss balls genoemd, een pure traktatie.Lees verder

Thaise pompoensoep met kokosmelk en bosui

Waarom zijn we eigenlijk ooit vetarm gaan eten? Lees nu over het Ancel Keys onderzoek, wat er niet klopt, en wat dat voor gevolgen heeft gehad. En maak dan deze Aziatische pompoensoep.Lees verder

Ovenfrietjes van zoete aardappel

Zoete aardappel is hip! Ovenfriet van zoete aardappel kan dus niet ontbreken. Dit recept heeft een ingrediënt dat iets meer crunch aan de friet geeft.Lees verder

koolhydraatarme marmer mugcake

Ook ik ben gezwicht. Voor de mugcake! Dit taartje-uit-een-kopje is zo gemaakt, dus ideaal voor een snel ontbijt. Of voor die speciale gelegenheid natuurlijk.Lees verder

foe yong hai met zoetzure saus

Dit is de Indonesische variant van foe yong hai, een koolhydraatarm ei-gerecht met zelfgemaakte pittig-zoete saus. En zonder de hai, wat krab betekent. De zoetzure saus is suikervrij natuurlijk.Lees verder