Bietjes salade met bosbessen en hüttenkäse
2018-10-05
Als je tijdelijk in de lappenmand zit en wel wat probiotica kunt gebruiken, maak dan deze bietjes salade met hüttenkäse. Een smakelijk power salade voor een gezonde lunch.Lees verder
Rabarber bieten salade
2018-04-30
Een dagje mooi weer sluit je in Berlijn af met een bezoekje aan een Biergarten. En dan maak je thuis deze lekkere frisse lentesalade met rabarber, bietjes en gorgonzola.Lees verder
Bietjesdip met rauwe groenten (crudités)
2017-11-21
Informatie op het internet over gezonde voeding is vaak tegenstrijdig. Zo ook over zogenaamde oxalaten, die in ruime mate in deze bietjesdip voorkomen.Lees verder
Arabische bietensoep met tahin
2017-09-21
Bietensoep op z’n Arabisch, mild gekruid en met een simpele tahin dressing. Deze soep kan als voorgerecht of lichte lunch geserveerd worden.Lees verder
Bietensalade met avocado en geitenkaas
2017-07-17
Bietensalade in plaats van diepvriespizza: net zo snel klaar. En: hoe de voedingsindustrie ervoor zorgt dat je het moelijk vindt om de chips in het schap te laten staan.Lees verder
Bloemkoolrijst met oven-geroosterde biet
2017-06-26
Geïnspireerd door een etentje bij de Italiaan is dit risotto-achtige recept ontstaan: een combinatie van bloemkoolrijst met geroosterde biet.Lees verder
Chocolade bieten mousse met rode wijn
2017-04-13
Met dit romige nagerecht krijg je nog steeds gezonde groente binnen! Want jawel: er zit echt groente in deze luxe chocolademousse, namelijk bietjes en avocado.Lees verder
Koude bietensoep – Chłodnik uit Polen
2016-08-26
Mooi weer vraagt om korte blogs én koude soep! En als je eens wat anders dan gazpacho wilt, dan is deze chłodnik uit Polen een aanrader.Lees verder
Bietjespap met chocolade
2015-11-28
Koolhydraten plannen, lees nu hoe je dat doet. En eet je graag pap voor ontbijt? Deze bietjespap met chocolade is een goede start van de dag. Je eerste portie groente heb je al binnen!Lees verder