Niet alleen proteïne is momenteel hip. Ook electrolyten staan hoog in de hedendaagse sport- en foodie-hitlijst. Je kunt ze in overvloed kopen o.a. als drankje, maar het is helemaal niet moelijk (en waarschijnlijk stukken goedkoper) om zo’n electrolyten drankje thuis zelf te maken. Lekker na het sporten, maar ook na een dagje winkelen, want dat is ook een sport toch?
Kringloopwinkels in Denemarken
Kringloopwinkels vind je in Nederland volop. Maar in Denemarken zijn er misschien nog wel meer! Persoonlijk vind ik de meeste een stuk leuker dan de Nederlandse. De keuze is heel gevarieerd: van boeken tot meubels tot kleding tot natuurlijk mooie dingen voor in de keuken. En de kwaliteit vind ik meestal een stuk beter dan wat ik me van de Nederlandse winkels kan herinneren. Maar dat is maar een mening natuurlijk.
Niets is leuker dan een middagje genbrugsbutik. Mijn ervaring is dat het loont om regelmatig even naar binnen te lopen. Er wordt veel gekocht in de kringloop, maar ook veel naartoe gebracht. Dat betekent dat het assortiment regelmatig wijzigt. De ene keer kom je met niets naar buiten, de andere keer heb je twee tassen vol. En ja, soms ook met dingen die je helemaal niet nodig hebt, maar die gewoon té leuk of mooi zijn om te laten staan.
Welke kringloopwinkels zijn er?
Los van de lokale kringloopwinkels zijn er een aantal ketens die in heel Denemarken vestigingen hebben. Ik woon op Jutland, dus beperk me tot het aanbod in mijn omgeving. Een greep uit mijn favoriete Deens kringloopwinkels:
- Kirppu Kolding – grote keten in Denemarken met meer dan 30 vestigingen;
- Røde Kors Genbrug Kolding – Rode Kruis kringloop, opbrengsten gaan naar kwetsbare mensen in Denemarken en internationaal over de hele wereld;
- Kirkens Korshær Fredericia – is verbonden aan de Folkekirken, opbrengsten gaan naar mensen in Denemarken die aan de rand van de samenleving leven;
- Lumi Genbrug Strandhuse – kringloop van de Luthersk Mission, opbrengsten naar projecten in o.a. Peru en Tanzania;
- Haugs Hus Gods Jelling – meer richting antiek en curiosa, met café, regelmatig evenementen, alleen in het weekend open;
- Lundsbjerg Marked Aabenraa – 850 m2 snuffelen tussen van alles en nog wat.
En dan hier een foto van een loppefund in de Røde Kors Genbrug in Kolding. Als je weet dat ik al vanaf mijn zesde jaar piano speel, dan begrijp waarom ik deze boekenstandaard niet kon laten staan.
Electrolyten drankje
Niet alleen na het sporten is een electrolytendrankje een goed idee. Winkelen is ook een sport toch? Electrolyten zijn essentiële mineralen en zouten (natrium, kalium, magnesium, calcium) die je lichaam nodig heeft om goed te functioneren, en je verliest er veel van als je zweet, zoals bij het sporten of met warm weer. Ook als je aan vasten doet of keto eet, kan het nemen van extra electrolyten verstandig zijn, omdat je ook dan meer vocht en dus electrolyten verliest. Een elektrolytendrankje helpt je dan de tekorten weer snel aan te vullen. En zo’n electrolytendrankje maak je als je weer thuis bent makkelijk zelf met maar een paar ingrediënten. Een recept kan je het bijna niet noemen, zo makkelijk is het, dus snel aan de slag!
Electrolyten drankje
Dit heb je nodig
- 50 ml kokoswater naturel, zonder toevoegingen
- 100 ml water
- sap van een halve citroen
- 2 snufjes zout
Zo maak je het
- Doe alle ingrediënten in een glas, goed roeren, en lekker opdrinken.
Tips
Recept gemaakt?
Deel je creatie en vermeld @conserveert of tag #conserveertrecept
Smaken verschillen … stem hier op dit recept:
(nog geen stemmen)
Aan het laden...
Wat leuk om te lezen over die verschillende kringloopwinkels Con! Ik zal er de volgende keer op letten als we door Denemarken reizen.
En bedankt voor het recept natuurlijk
Wat leuk dat ik je er blij mee kan maken. Alvast heel veel plezier gewenst voor als je weer in het mooie Denemarken bent!