Recepten

Gebakken radijsjes met bosui

Gebakken radijsjes met bosui

Zoek je een koolhydraatarme vervanger voor gebakken aardappeltjes? Dit recept is wat je zoekt. Gebakken radijsjes lijken namelijk verdacht veel op gebakken piepers.

Bauernfrühstück, Duits ontbijt met remouladesaus

Bauernfrühstück, Duits ontbijt met remouladesaus

In Duitsland begint men de dag graag met een boerenontbijt, het zogenaamde Bauernfrühstück. Mijn versie is vegetarisch en is gemaakt met zoete aardappel.

Koolhydraatarme kwarkbolletjes

Koolhydraatarme kwarkbolletjes

Eet je koolhydraatarm, dan eet je geen brood. Mocht je een broodje toch missen, dan is dit recept voor koolhydraatarme kwarkbolletjes echt iets voor jou.

Asperge salade met rabarber en aardbeien

Asperge salade met rabarber en aardbeien

Asperges, ik kan er geen genoeg van krijgen. En ze helpen ook nog eens bij mijn boompollenallergie! Lees wat je wel en beter niet kunt eten, en wat quercetine precies is.

Avocado pannenkoekentaartje

Avocado pannenkoekentaartje

Avocado’s zijn zo veelzijdig! Voor een feestelijk ontbijt maak je dit avocado pannenkoekentaartje. Super weinig koolhydraten, dus ruimte voor een lekkere topping!

Cashew curry met broccoli en peultjes

Cashew curry met broccoli en peultjes

Niet heel fotogeniek, het recept van vandaag. Maar wel ontzettend lekker: deze curry krijgt een romige smaak door de cashewnoten.