asperges

Asperge flan met gorgonzola

Asperge flan met gorgonzola

Het is volop aspergetijd, en dus komt er nog een lekker recept met asperges op de blog. Want ik kan er geen genoeg van krijgen. Vandaag komt er een recept voor een Franse asperge flan bij.

Asperges met avocado-basilicumsaus

Asperges met avocado-basilicumsaus

Deze asperges met avocado-basilicumsaus serveer ik als hoofdgerecht, met als bijgerecht gebakken halloumi. Daar heb je echt geen extra aardappeltjes bij nodig! En ik geef je tips om je kledingkast op te ruimen.

Lavendel pannacotta met asperges

Lavendel pannacotta met asperges

Asperges in een dessert, dat klinkt gewaagd! Maar oh wat is dat lekker. Dit recept is niet moeilijk te maken, maar kost wel wat tijd.

Linzensalade met groene asperges

Linzensalade met groene asperges

Yes, aspergetijd! Ik kan ze elke dag wel eten. Mijn eerste bos groene asperges van dit jaar is in een makkelijke linzensalade met geitenkaas gegaan.

Omelet met asperges (vegan optie)

Omelet met asperges (vegan optie)

Het kan nog nèt, toch? Een recept met asperges, bedoel ik. De aspergetijd loopt alweer op z’n eind, dus je moet er nog even goed van genieten.

Asperges op erwtenpuree met amandel dressing

Asperges op erwtenpuree met amandel dressing

Na een avondje songfestival met hapjes en drankjes, houd ik het met Pinksteren lekker licht, maar wel feestelijk. En natuurlijk weer met … sorry hoor … asperges!