Koolhydraatarme porridge
Overnight oats is de hippe versie van de ouderwetse havermoutpap. Maar ik maak liever deze hippe koolhydraatarme porridge met maar 3 koolhydraten in een portie. Een porridge waar ik wel pap van lust!
ontbijt
Pannenkoekentaartje met pompoen
Een nieuwe layout voor de blog vier ik met dit overheerlijke koolhydraatarme pannenkoekentaartje met pompoen. Luxueuzer ontbijten bestaat niet! En als je geen pompoen kunt krijgen, dan neem je toch wortelen.
Groene smoothie met courgette
Je eerste portie groente bij het ontbijt! Een groene smoothie maak ik vandaag voor je, en dat is er eens eentje zonder banaan en zonder avocado. Want daar zijn er al genoeg van.
Pompoenbrood
Dit pompoenbrood is echt top geworden en is …. koolhydraatarm! Met slechts 2 koolhydraten in een sneetje, past het brood zelfs in een ketogeen dieet.
Griesmeelpap met aalbessen
Een nostalgisch ontbijt recept (of dessert) met wat meer koolhydraten dan normaal. Polenta is de sjieke naam voor de griesmeelpap die ik zo goed ken van vroeger. Met frisse aalbessen vormt het een prima combi.
Zoete omelet met bosbessen
Als het op ontbijt aankomt, dan ben ik een echte zoetekauw. Maar variatie schijnt gezond te zijn, dus om eens wat anders dan yoghurt te eten, heb ik deze eenvoudige zoete omelet met bosbessen gemaakt.