toetje

Groene smoothie met courgette

Groene smoothie met courgette

Je eerste portie groente bij het ontbijt! Een groene smoothie maak ik vandaag voor je, en dat is er eens eentje zonder banaan en zonder avocado. Want daar zijn er al genoeg van.

Flognarde van appel en bosbessen

Flognarde van appel en bosbessen

Voor een luxe ontbijt met wat meer koolhydraten op je ‘carb cycling’ dag is deze Franse flognarde van appel en bosbessen een aanrader. Lees hier meer over wat carb cycling eigenlijk is.

Halva, Arabische lekkernij met tahini

Halva, Arabische lekkernij met tahini

We eten met z’n allen te veel suiker. In deze blog geef ik je mijn beste tips om van je suikerverslaving af te komen, plus het recept voor een minder zoete maar oh zo lekkere Arabische halva.

Arepa di pampuna – Caribische pompoen pannenkoek

Arepa di pampuna – Caribische pompoen pannenkoek

Arepa di pampuna in een koolhydraatarme versie die een feestelijke twist krijgen door de toevoeging van speculaaskruiden. Een echte herfst traktatie.

Bounty yoghurt

Bounty yoghurt

Hoe zit het nou: is vet goed of slecht? Zo eenvoudig is dat niet. Lees er nu meer over, en vergeet niet deze bounty yoghurt te maken, een hit op de blog.

Cranachan – Schots roomdessert met frambozen

Cranachan – Schots roomdessert met frambozen

Een toetje met whisky. Hoe luxe wil je het hebben. Cranachan is een van oorsprong Schots gerecht, ik heb een koolhydraatarme versie gemaakt.