WINTER

( 26 resultaten )

Hartige porridge van bloemkool

Hartige porridge van bloemkool

Vandaag geen zoet ontbijt, maar een koolhydraatarme hartige porridge van bloemkool. En je kunt lezen wat er zoal bij het maken van een recept voor de blog komt kijken.

Kruidenomelet met schorseneren ragout

Kruidenomelet met schorseneren ragout

Een vergeten groente: de schorseneer. Hier is ie de ster in een vegetarische schorseneren ragout in een kruidenomelet geserveerd. Het is een lekker licht lunchgerecht, wat het ook prima doet als avondmaaltijd.

Florentiner koekjes

Florentiner koekjes

Wie jarig is, trakteert! Daarom vandaag een extra recept op de blog: koolhydraatarme Florentiner koekjes. Die smaken lekker bij de koffie of thee, en bij elke gelegenheid!

Romige zuurkool met kruiden

Romige zuurkool met kruiden

Jawel, een zuurkool recept op de blog! Niet geschreven door deze foodie met een zuurkool-aversie hoor, maar door gastblogger Christel: een vegan romige zuurkool met kruiden. Ook geschikt voor de ketariërs onder ons.

Amandelhoorntjes, Duitse amandelkoeken

Amandelhoorntjes, Duitse amandelkoeken

WIl je eens wat anders als speculaas met de december feestdagen? Maak dan deze Duitse amandelhoorntjes. Natuurlijk zijn deze koeken koolhydraatarm en glutenvrij, maar ook vegan. En lekker!

Wortelpeterselie ovenschotel met gorgonzola

Wortelpeterselie ovenschotel met gorgonzola

Herfst en winter zijn zeer geschikt voor stevige ovenschotels. Deze wortelpeterselie ovenschotel met gorgonzola is een vegetarisch toppertje, en is door een leuke Instagram actie ontstaan.

Koolraap frietjes uit de oven met feta en macadamia noten

Koolraap frietjes uit de oven met feta en macadamia noten

Wie houdt er niet van friet! Wil je ze liever koolhydraatarm, en eens anders dan met de gebruikelijke mayonaise, maak dan deze koolhydraatarme koolraap frietjes uit de oven. Verrassend: met feta en noten.

Rode kool schotel met linzen

Rode kool schotel met linzen

Deze rode kool schotel is niet alleen rijk aan eiwitten, maar ook rijk van smaak. Het is een gezond koolhydraatbeperkt gerecht dat een kleurrijk geheel vormt, en een ware smaakexplosie belooft.

Gebrande amandelen

Gebrande amandelen

Je ziet ze overal op de Duitse kerstmarkten: kraampjes met gebrande amandelen. Ik heb een koolhydraatarme versie voor je gemaakt. Pas op: gevaarlijk lekker!