Deense rabarberpudding met kokosroom (rabarbergrød)
Een koolhydraatarm recept voor een lente-klassieker, maar dan net even anders. Deze rabarberpudding is gebaseerd op een Deens recept, waar dit nagerecht rabarbergrød heet.
Een koolhydraatarm recept voor een lente-klassieker, maar dan net even anders. Deze rabarberpudding is gebaseerd op een Deens recept, waar dit nagerecht rabarbergrød heet.
Heb je een restje zoete aardappel over? Maak er dan deze glutenvrije en lactosevrije zoete aardappel muffins mee. Dat wordt smullen bij de koffie, en je krijgt ook nog eens extra groente binnen.
Pasen betekent chocolade, nietwaar? Dit jaar maak je je eigen suikervrije keto carobe chocolade met cacaonibs. Je hebt er slechts 4 ingrediënten voor nodig, plus een geschikte siliconenvorm.
Dit jaar vier ik mijn verjaardag in Nederland. Dat betekent een paar uur met de auto onderweg, en dan wil ik wel wat lekkers eten natuurlijk! Daarom heb ik deze keto frambozen blondie repen gemaakt.
Voor de lekkere zoete trek tussendoor zijn deze keto pistache fat bombs met cacao nibs een uitkomst. En één bonbon telt slechts een halve koolhydraat. Kun jij het er bij eentje houden?
Oei, dat was lekker! Deze kastanje mascarpone crème smaakt extra lekker met jouw zelfgebakken Zweedse peperkoekjes erover verkruimeld. Een waardige afsluiting van je kerstdiner.
Wat leuk: een recept van een Con-serveert volger! Irene stuurde me een super makkelijk en lekker recept voor kastanje brownies. Dat moest ik proberen! Ik maakte ze met pecannoten.
Zelf koolhydraatarme suikervrije speculaasbrokken maken, die natuurlijk ook glutenvrij zijn. Het kan nu met dit eenvoudige recept. En je huis gaat er zo lekker van ruiken!
Vandaag maak ik een koolhydraatarme citroen mug cake met verse vijg en witte chocolade, een heerlijke smaak-combinatie. Ook zonder vijg smaakt deze mug cake trouwens prima!
Voor de lekkere trek bij de koffie of thee of onderweg zijn deze hennepzaad frambozen repen ideaal. Door het gebruik van gevriesdroogd fruit zijn ze super koolhydraatarm, zelfs geschikt voor keto.