Waldorfsalade met cranberry’s en walnoten
2016-04-14
Recept nummer 100 op Con-serveert: een simpele maar smakelijke waldorfsalade. Het is geen Duits gerecht, hoewel de naam dat wel doet vermoeden..Lees verder
Spinaziekoekjes
2016-04-04
Deze spinaziekoekjes zijn een welkome hartige afwisseling. Je bakt ze gewoon in de pan, en ze zijn heerlijk bij een maaltijdsoep. Maar het is ook een prima snack voor de hartige trek.Lees verder
Ethiopische ‘wot’ groenteschotel met berbere kruiden
2015-09-07
Vandaag in de spotlight: berbere, een kruidenmengsel uit Ethiopië. Je hebt er maar weinig van nodig in deze Ethiopische wot, een groente roerbakschotel.Lees verder
Pittig gevulde aubergines
2015-07-23
Deze gevulde aubergines zijn vegan, en lekker pittig door de chilipeper die door de saus gaat. Dit gerecht kost iets meer tijd, maar het is vooral de oven die het werkt doet.Lees verder
Griekse maaltijdsalade met feta anijs dressing
2015-05-26
Om deze Griekse maaltijdsalade een extra draai te geven, heb ik de anijs-smaak van ouzo in de salade terug laten komen door de dressing op te leuken met … jawel, anijs.Lees verder
