vooraf

( 15 resultaten )

Kastanjesoep met appel-noten topping

Kastanjesoep met appel-noten topping

De eerste gang voor een feestelijk diner wordt geserveerd! Deze kastanjesoep is koolhydraatbeperkt, en doet het goed als voorgerecht voor Kerst. Er is een vegan optie mogelijk.

Hongaarse champignonsoep (Gombaleves)

Hongaarse champignonsoep (Gombaleves)

Een heerlijk romige Hongaarse champignonsoep met gerookt paprikapoeder staat vandaag op het menu. Lekker als lunch voor twee, of als voorgerecht voor vier personen.

Arabische halloumi

Arabische halloumi

Ken je halloumi? Een heerlijke kaas die je in de pan kunt bakken. Gecombineerd met ingrediënten als granaatappelpitjes en pistachenootjes maak je snel een gerecht met een Arabisch tintje.

Zaalouk met halloumi-toast

Zaalouk met halloumi-toast

Deze Marokkaanse salade van aubergine en tomaat heet zaalouk. Ze is een heerlijk voor- of bijgerecht, kan ook prima als lunch. Lekker met halloumi kaas!

Saganaki, gebakken feta

Saganaki, gebakken feta

Saganaki is een Grieks gerecht en is hier met feta gemaakt. Met een koolhydraatarme paneerlaag natuurlijk, die je met verse tijm nog wat extra pep geeft.

Arabische amandel-bloemkoolsoep

Arabische amandel-bloemkoolsoep

Een eenvoudig te maken amandel-bloemkoolsoep opent het kerstdiner van dit jaar. Maar eigenlijk kan deze soep altijd op tafel verschijnen. Za’atar mag natuurlijk niet ontbreken.

Heldere champignonsoep

Heldere champignonsoep

Een klassieker, champignonsoep. Dit keer eens niet gebonden, maar als een heldere soep, koolhydraatarm en vegan. In de herfst kun je natuurlijk ook een paddenstoelenmix gebruiken.

Kaaskletskop met avocado en mozzarella

Kaaskletskop met avocado en mozzarella

Kaascrackers zijn een hit op het koolhydraatarme internet, maar je kunt er meer mee dan zo uit het vuistje eten. Deze kaaskletskop leent zich prima voor een mooi voorgerecht.

Tomatensoep met mascarpone

Tomatensoep met mascarpone

Geen Kerst-stress! Lees nu mijn anti-stress tips. En deze tomaten mascarpone soep is ook in een mum van tijd klaar. Simpel en smakelijk!