Roerbakschotel met paksoi, tofu en ananas
De ster in dit recept is eigenlijk niet de tofu, maar de zelfgemaakte chilisaus. Die maakt deze vegan roerbakschotel zo lekker. En je krijgt tips om tofu lekker(der) te maken.
Tag: tomaat
Tomaten salade met verse kruiden
Vandaag heb ik een makkelijk te maken tomaten salade voor je, die het heel goed doet bij de barbecue. Maak ‘m een dag van tevoren, zodat de smaken lekker intrekken.
Bruschetta
Als je mijn keto stokbrood hebt gebakken, dan kun je daar nu een heerlijke koolhydraatarme bruschetta mee maken. Met eenvoudige ingrediënten, maar bomvol met smaak.
Aubergine uit het Midden-Oosten
Deze koolhydraatarme aubergine uit het Midden-Oosten is een hoofdgerecht voor twee, met bijvoorbeeld bloemkoolrijst. Maar je kunt ze ook als bijgerecht of zelfs als Arabische mezze serveren.
Salade Nicoise met sardientjes en boterboontjes
Mijn nieuwste favoriete salade is een variant op een bekende Franse salade: salade Nicoise met sardientjes. En ik geef je mijn persoonlijke 7 tips voor vasten voor beginners.
Spaanse bloemkoolrijst met sardines
Deze Spaanse bloemkoolrijst met sardines lijkt in de verte wel een beetje op paella. Het is lekker koolhydraatarm en geschikt voor Paleo. En zoals altijd makkelijk te maken!
Salade Nicoise met tonijn en artisjok
Voor deze koolhydraatarme salade à la Niçoise heeft het originele Occitaanse recept model gestaan. Toch heb ik deze wereldberoemde salade nèt even anders klaargemaakt.
Salade caprese met groene asperges
De salade categorie wordt vandaag aangevuld met een koolhydraatarme salade Caprese, waar ik extra groene asperges aan heb toegevoegd. Zo wordt het een heerlijke lente salade.
Kikkererwten salade met feta
Een eenvoudige maar smakelijke salade heb ik voor je, met als belangrijkste ingrediënten kikkererwten, komkommer, kerstomaatjes en feta. En koolhydraatarmer dan je misschien denkt.
Indiase pizza paneer
Denk je aan pizza, denk je aan Italië. Maar het kan ook anders! Dat bewijst deze Indiase pizza paneer, met halloumi als paneer kaas vervanger, en kruiden zoals garam masala en vadouvan.