komkommer

Watermeloen ijsjes met pit

Watermeloen ijsjes met pit

De slogan van de bekende frisdrank met de aparte smaak is wel van toepassing op het recept van vandaag. Want deze watermeloen ijsjes kunnen niet beslissen of ze nu zoet of hartig zijn.

Romaine salade met koolrabi en kersen

Romaine salade met koolrabi en kersen

Tijdens mijn weekje vakantie in Limburg is dit recept voor een zomerse romaine salade met frisse koolrabi en kersen ontstaan. Want de kersen uit de boomgaard achter ons huisje waren zo lekker!

Komkommersoep met spinazie en munt

Komkommersoep met spinazie en munt

Komkommersoep eet je natuurlijk koud. En ik ben een groot liefhebber van recepten die je op een (snik)hete dag zonder gasfornuis of oven kunt maken.

Patatnik met shopska – Bulgaarse aardappel omelet met salade

Patatnik met shopska – Bulgaarse aardappel omelet met salade

De Bulgaarse keuken is niet echt bekend, en dus heb ik me daar eens een beetje in verdiept. Dat resulteerde direct in dit dubbel-recept.

Smoothie spirulina: heksen-smoothie

Smoothie spirulina: heksen-smoothie

Er was eens … een groene smoothie met spirulina! En wat spirulina is en waarom het zo gezond is, lees je nu in de blog.

Koude bietensoep – Chłodnik uit Polen

Koude bietensoep – Chłodnik uit Polen

Mooi weer vraagt om korte blogs én koude soep! En als je eens wat anders dan gazpacho wilt, dan is deze chłodnik uit Polen een aanrader.