Cranachan – Schots roomdessert met frambozen
Een toetje met whisky. Hoe luxe wil je het hebben. Cranachan is een van oorsprong Schots gerecht. Met slechts 5 ingrediënten heb ik een koolhydraatarme versie op tafel getoverd.
Tag: slagroom
Knoflooksoep (met garnalen of geroosterde tomaatjes)
Niet schrikken van de naam van dit recept. Deze knoflooksoep is namelijk lekker mild van smaak. Dat komt door het poffen van de knoflooktenen, ze krijgen daardoor een heerlijk milde smaak.
Aspergesoep met lavendel
Aspergesoep is zo’n typisch Duits recept, welke een Frans tintje krijgt door het gebruik van lavendelbloemetjes. Lekker als lunch of als feestelijk voorgerechtje.
Wafels met amandelmeel
Wafeldag in Zweden en Amerika: de ene eind maart, de andere augustus. Waarom dat zo is lees je in deze blog. En natuurlijk een koolhydraatarm recept om je eigen wafels te bakken.
Yoghurtmousse met kokos en marsepein-appel
Op zoek naar een feestelijk ontbijt of dessert? Deze yoghurtmousse met kokos en marsepein-appel is een kanshebber! Verwen een ander of jezelf met dit luxe feestontbijt met de feestdagen.