slagroom

Bounty yoghurt

Bounty yoghurt

Hoe zit het nou: is vet goed of slecht? Zo eenvoudig is dat niet. Lees er nu meer over, en vergeet niet deze bounty yoghurt te maken, een hit op de blog.

Kwark sesam ijsjes

Kwark sesam ijsjes

De Australische docu ‘That sugar’ laat je zien wat suiker met je doet: niet veel goeds. Zelf dus ijsjes maken als het mooi weer is, zo houd je zelf in de hand hoeveel suiker je binnen krijgt.

Cranachan – Schots roomdessert met frambozen

Cranachan – Schots roomdessert met frambozen

Een toetje met whisky. Hoe luxe wil je het hebben. Cranachan is een van oorsprong Schots gerecht, ik heb een koolhydraatarme versie gemaakt.

Knoflooksoep met garnalen

Knoflooksoep met garnalen

Niet schrikken van de naam van dit recept. Deze knoflooksoep is namelijk lekker mild van smaak. Dat komt door het poffen van de knoflooktenen.

Aspergesoep met lavendel

Aspergesoep met lavendel

Aspergesoep (Spargelsuppe) is zo’n typisch Duits recept, welke een Mediterraan tintje krijgt door het gebruik van lavendelbloemetjes. De soep is een ideale koolhydraatarme lunch.

Koolhydraatarme wafels

Koolhydraatarme wafels

Wafeldag in Zweden en Amerika: de ene eind maart, de andere augustus. Waarom dat zo is lees je in deze blog. En natuurlijk een koolhydraatarm recept om je eigen wafels te bakken.