Lijnzaad bananenbrood
2016-01-16
Dit brood bevat banaan, en heeft toch per plak slechts 5 koolhydraten. Hét bewijs dat banaan best in een koolhydraatarm (zelfs keto) dieet past. Snel bakken dus!Lees verder
Gevulde zalmrolletjes met garnalen
2015-12-29
Zin in een gezonde snack op oudejaarsavond om de oliebollen een beetje tegenwicht te geven? Zet dan deze gevulde zalmrolletjes op de (buffet-) tafel. Gelukkig koolhydraatarm nieuwjaar!Lees verder
Chia jam van rood fruit
2015-11-06
Begin je dag met chia. Want wist je dat je er ook jam mee kunt maken? Deze jam is ook nog eens suikervrij en daardoor geschikt voor keto, het zoet komt uitsluitend uit het fruit.Lees verder
Party kaaskoekjes
2015-10-21
Iets te vieren? Deze hartige kaaskoekjes zijn lekker en makkelijk te maken. Ze zijn mega koolhydraatarm: nog geen 2 koolhydraten per koekje! En je huis gaat er heerlijk van ruiken!Lees verder
Obazda – Beierse kaasspread
2015-09-22
Obazda is Zuid-Duits en betekent zoiets als ‘aangedrukt’: het is een Beierse kaasspread die traditioneel bij de broodmaaltijd geserveerd wordt, en geliefd is op het Oktoberfest.Lees verder
Chocolademousse van avocado
2015-09-15
Chocolademousse met avocado, inmiddels een bestseller in de koolhydraatarme keuken. Eenvoudig te maken, en het wordt heerlijk romig.Lees verder
Rejemad – Deense garnalen salade
2015-08-14
Rejemad (Räkmacka) is een Scandinavisch broodje met garnalen. Deze rejemad is natuurlijk zonder brood gemaakt en lijkt daarom dus meer op een salade. Het brood mis je echt niet.Lees verder
Mokka ijsjes
2015-08-03
Een ouderwets ijsje-op-een-stokje: deze koolhydraatarme (zelfs keto) mokka ijsjes maak je natuurlijk met koffie. Lekker als je een extra cafeïne-kick nodig hebt.Lees verder
Nori sandwich met zalm
2015-06-18
Zoek je een koolhydraatarme vervanger voor je lunch boterham? Dan is deze nori sandwich met warm gerookte zalm een lekker alternatief. Ook lekker als snack natuurlijk.Lees verder
