Kruidenomelet met schorseneren ragout
Een vergeten groente: de schorseneer. Hier is ie de ster in een vegetarische schorseneren ragout in een kruidenomelet geserveerd. Het is een lekker licht lunchgerecht, wat het ook prima doet als avondmaaltijd.
noten
( 62 resultaten )
Florentiner koekjes
Wie jarig is, trakteert! Daarom vandaag een extra recept op de blog: koolhydraatarme Florentiner koekjes. Die smaken lekker bij de koffie of thee, en bij elke gelegenheid!
Mini amandel eierkoeken
Tijd voor iets lekkers bij de koffie! Deze mini amandel koffie eierkoeken zijn koolhydraatarm, suikervrij en glutenvrij. Zo wordt een eierkoek eindelijk een echt verantwoord tussendoortje.
Amandelhoorntjes, Duitse amandelkoeken
WIl je eens wat anders als speculaas met de december feestdagen? Maak dan deze Duitse amandelhoorntjes. Natuurlijk zijn deze koeken koolhydraatarm en glutenvrij, maar ook vegan. En lekker!
Crunchy keto granola met cacaoboter
Vandaag verschijnt er een recept van Christel van crunchygranola.nl op de blog. Haar granola’s zijn anders dan anders en zitten boordevol gezonde ingrediënten. En deze crunchy keto granola is me toch lekker!
Koolraap frietjes uit de oven met feta en macadamia noten
Wie houdt er niet van friet! Wil je ze liever koolhydraatarm, en eens anders dan met de gebruikelijke mayonaise, maak dan deze koolhydraatarme koolraap frietjes uit de oven. Verrassend: met feta en noten.
Overnight N’oats – koolhydraatarme havermout
Hoe noem je koolhydraatarme havermout zonder havermout? In het Engels is daar een mooie term voor: overnight n’oats. Deze versie is zelfs ketogeen, en eerlijk gezegd veel lekkerder dan havermoutpap.
Aspergesaus, koolhydraatarm en vegan
Hoe noem je een saus die qua smaak niet goed te treffen valt? Omdat deze saus zo lekker was bij de asperges die ik had klaargemaakt, is het simpelweg aspergesaus geworden. De saus is zuivelvrij en dus geschikt voor vegan eters.
Cashew curry met broccoli en peultjes
Niet heel fotogeniek, het recept van vandaag. Maar wel ontzettend lekker: deze curry krijgt een romige smaak door de cashewnoten.
Conny (zeg maar Con) roert in de pannen in haar koolhydraatarme keuken in Bremen, Duitsland. Ze is gek op koffie (#geendagzonder), 75% vega, 20% vegan, 5% vis eter (of zoiets) en een heuse bosbessen fetisjist. Verder zie je haar elke dag wel ergens fietsen en/of wandelen, bespeelt ze regelmatig haar E-piano, en houdt ze enorm van muziek, films, koken, eten en fotograferen. Haar motto: ‘Eten en laten eten’.