Pannenkoekjes met hüttenkäse
Pasen staat voor de deur, en dat betekent brunchen. Mijn Paasbrunch bestaat uit veel koffie, kwarktaart in een glas, en pannenkoekjes met hüttenkäse waarvan hier het recept.
Categorie: koolhydraatarm
Recepten tot 30 koolhydraten.
Appel muffins à la Broodbuik
Wellicht staat je woning te koop, en wil je een gezonde Open Huizen dag appeltaart bakken. Neem dan dit recept voor koolhydraatarme Broodbuik appel muffins.
Chocolade avocado koekjes
Uhhh … bakken met avocado? Interessant! Het recept van deze chocolade avocado koekjes is eenvoudig: gewoon alle ingrediënten in de keukenmachine en mixen maar. Daarna komt kledder-werk!
Franse pizza met broccoli en camembert
Pizza hoeft toch niet altijd Italiaans te zijn! Deze Franse pizza is heel simpel, maar erg jummie. Natuurlijk met mijn eigen koolhydraatarme pizzabodems, en veel camembert.
Aziatische courgetti mie met roerei en garnalen
Heb je ‘m ook al in je keukenla liggen? De groente-spiraalsnijder is een onontbeerlijk hulpmiddel, en ik geef je vandaag naast een courgetti recept ook zeven tips voor het gebruik ervan.
Restjes lunch van romaine sla en warm gerookte zalm
Een deconstructed salade is hip, maar eigenlijk is het gewoon een restjes lunch. Deze low carb leftover salade is gemaakt met romaine sla, warm gerookte zalm en komkommer.
Romaine salade met tempeh (warme salade)
Deze warme romaine salade met tempeh en champignons levert je een bom eiwitten waar je spieren blij mee zullen zijn. Een heerlijk recept voor een nog koele lentedag.
Bloemkool ovenschotel alla puttanesca
De Italiaanse keuken en koolhydraatarm eten gaan meestal niet zo heel goed samen. Maar een lekkere puttanesca saus kun je ook prima met bloemkool eten. Dat bewijst deze ovenschotel.
Yoghurt ontbijt met bosbessen en walnoten
Een eenvoudig en snel koolhydraatarm ontbijt maak je met Griekse yoghurt met bosbessen en walnoten. Zo’n makkelijk maar voedzaam yoghurt ontbijt, daar kijk ik ’s avonds al naar uit.
Griekse feta taart
Toen ik nog niet koolhydraatarm at, was deze feta taart als verjaardagstraktatie op mijn werk een hit. Hoog tijd dus voor een koolhydraatarme versie van deze Griekse kaastaart.