kokosroom

Amandel zeezout bonbons

Amandel zeezout bonbons

Karamel zeezout is hip! In een poging die smaak te benaderen maar geen karamel te gebruiken, heb ik deze koolhydraatarme amandel zeezout bonbons bedacht. En die zijn lekker!

Cashew curry met broccoli en peultjes

Cashew curry met broccoli en peultjes

Niet heel fotogeniek, het recept van vandaag. Maar wel ontzettend lekker: deze curry krijgt een romige smaak door de cashewnoten.

Chocolade kokosrepen

Chocolade kokosrepen

Val je niet (meer) af? Lees in de blog van vandaag over mogelijk oorzaken. En mocht je wel je gewicht bereikt hebben, trakteer jezelf dan op een schuldvrije suikervrije chocolade kokosreep.

Tikka masala saus

Tikka masala saus

Als je net als ik gek bent op Indiaas eten, dan is dit recept zeker wat voor jou. Snel klaar en veelzijdig inzetbaar, deze tikka massala saus. Niet alleen lekker bij bloemkool, maar ook met sperziebonen.

Chocolade tahini fatbombs

Chocolade tahini fatbombs

Omdat ik tijdens mijn keto-challenge niet voldoende vetten (en eiwitten) binnen krijg, heb ik dit recept voor vetbommetjes bedacht. Waarschuwing: zonder zoetstof!

Lavendel pannacotta met asperges

Lavendel pannacotta met asperges

Asperges in een dessert, dat klinkt gewaagd! Maar oh wat is dat lekker. Dit recept is niet moeilijk te maken, maar kost wel wat tijd.

Chocolade bieten mousse met rode wijn

Chocolade bieten mousse met rode wijn

Met dit romige nagerecht krijg je nog steeds gezonde groente binnen! Want jawel: er zit echt groente in deze chocolademousse.

Chocolade kokos paaseitjes

Chocolade kokos paaseitjes

Paaseitjes maak je dit jaar zelf! Een makkelijk klieder-klusje waarbij je kinderen/kleinkinderen waarschijnlijk graag zullen helpen. Want je vingers aflikken is misschien wel het leukste deel van het werk.

Rode kool soep met bosbessen

Rode kool soep met bosbessen

De rode kool in deze soep wordt eens niet gecombineerd met de klassieke appeltjes, maar met bosbessen. Voordeel: veel minder koolhydraten!