paprika

( 22 resultaten )

Patatnik met shopska – Bulgaarse aardappel omelet met salade

Patatnik met shopska – Bulgaarse aardappel omelet met salade

De Bulgaarse keuken is niet echt bekend, en dus heb ik me daar eens een beetje in verdiept. Dat resulteerde direct in dit dubbel-recept.

Goulashsoep met gerookte tofu

Goulashsoep met gerookte tofu

Soep gaat altijd. Maar dan wel zelfgemaakte. Deze Hongaarse goulashsoep is zonder vlees, en staat binnen een half uur op tafel.

Tourlou tourlou, Griekse ratatouille ovenschotel

Tourlou tourlou, Griekse ratatouille ovenschotel

Ben jij ook zo gek op groenten? Dan volgt er een recept dat je vast goed zal smaken! De Fransen hebben hun ratatouille, de Turken hebben Briam, de Grieken noemen het tourlou tourlou.

Kikkererwtenschotel generaal Tso

Kikkererwtenschotel generaal Tso

Kan het? Een gezonde, vleesloze versie van de generaal Tso kip? Ja dus. Probeer deze koolhydraatbeperkte versie met kikkererwten maar eens!

Groene groente schotel

Groene groente schotel

Vandaag is het een groene dag op Con-serveert. De kleur groen is tegenwoordig synoniem voor gezond en milieubewust. Lees meer over kleuren in voeding.

Linzencurry

Linzencurry

Nieuw-: Con-serveert binnenkort in een nieuw jasje! En: meer recepten op de blog die iets meer, maar wel gezonde koolhydraten bevatten. Zoals deze linzencurry uit India.

Broccolisoep met zoete aardappel en vadouvan

Broccolisoep met zoete aardappel en vadouvan

Het is weer tijd voor een soep recept! Broccolisoep dit keer. Soep doet het altijd goed, en wat mij betreft niet alleen om vier uur ’s middags zoals de bekende soepreclame suggereert.

Shakshuka in een courgetti nestje

Shakshuka in een courgetti nestje

Serveer je eieren eens anders met Pasen. Bijvoorbeeld als koolhydraatarm shakshuka gerecht, maar dan in een nestje van courgetti.

Pizza met geroosterde groente

Pizza met geroosterde groente

De Marokkaanse versie van een low-carb-not-vegan pizza :-) . Nou ja, Marokkaans wordt-ie vooral door het gebruik van ras el hanout.