Mokka ijsjes

Een ouderwets ijsje-op-een-stokje: deze koolhydraatarme (zelfs keto) mokka ijsjes maak je natuurlijk met koffie. Lekker als je een extra cafeïne-kick nodig hebt.Lees verder

omelet California met avocado en mozzarella

Een succesnummer op Pinterest: dit recept voor een gevulde omelet gebaseerd op een recept uit Amerika, ontstaan tijdens een korte kampeer-vakantie in het mooie Hameln.Lees verder

nori sandwich met warm gerookte zalm

Zoek je een koolhydraatarme vervanger voor je lunch boterham? Dan is deze nori sandwich met warm gerookte zalm een lekker alternatief. Ook lekker als snack natuurlijk.Lees verder

koolhydraatarme poffertjes van aubergine

Echt wel! Koolhydraatarme poffertjes waarmee je meteen een portie groente binnenkrijgt. Oké, deze aubergine “poffertjes” vervangen nooit het echte werk, maar komen in de buurt.Lees verder

frittata met broccoli walnoten en geitenkaas

Deze frittata met broccoli en geitenkaas maak je het makkelijkst in de oven. Let er wel op dat je pan ovenbestendig is, en vrij van PFOA. Wat dat is lees je nu in de blog.Lees verder

aspergesoep met lavendel van verse asperges met basilicum

Aspergesoep is zo’n typisch Duits recept, welke een Frans tintje krijgt door het gebruik van lavendelbloemetjes. Lekker als lunch of als feestelijk voorgerechtje.Lees verder

kaassalade met zelfgebakken koolhydraatarme crackers

Deze crackers zijn niet alleen super koolhydraatarm, maar vooral errug lekker! En makkelijk te maken ook nog. Vergezeld van een makkelijke kaas tomaten salade is het een prima keto snack.Lees verder