Courgetti Caprese pasta met asperges
Wat is er leuk aan de lente? Dat er weer asperges zijn! Ik heb ze in een pasta saus verwerkt die doet denken aan de beroemde Italiaanse Caprese. Lekker met courgetti!
Categorie: Seizoenen
Avocado kiwi smoothie
Ben je benieuwd naar mijn ervaring met de vegan challenge week? Lees het nu op de blog. Inclusief recept voor een vegane én koolhydraatarme smoothie.
Boekweit salade met pompoen en tomaatjes
Eindelijk gezien. De documentaire ‘fork over knives’. Lees er vandaag meer over, en maak dan een echt FOK-recept met deze boekweit salade met pompoen en kerstomaatjes, op een bedje van witlof.
Frittata met spruitjes en geitenkaas
Heb je last van de winterblues? Wat naast het eten van eieren nog meer kan helpen, lees je nu op Con-serveert. Inclusief natuurlijk een frittata recept!
Spruitjes pompoen roerbakschotel met berberissen
Spruitjes in een simpele roerbakschotel gecombineerd met pompoen en de nog niet heel bekende berberissen. Een perfecte smaken-combinatie!
Rode kool roerbakschotel met pindasaus
Winters koud weer vraagt om wintergroente! Vandaag een bijzonder combinatie van rode kool met pindasaus. Eigengemaakte pindasaus, met slechts 3 ingrediënten.
Speculaas panna cotta met kokosroom
Er wordt in de keuken van Con-serveert al druk gekookt voor de aanstaande feestdagen. Deze speculaas pannacotta is daar resultaat van. En deze versie is vegan!
Marokkaanse bloemkool couscous met geroosterde pompoen
In deze tijd van het jaar kom ik gewoon niet om pompoen heen. Vandaag gaat-ie in een Marokkaanse schotel met bloemkool couscous.
Chia jam van rood fruit
Begin je dag met chia. Want wist je dat je er ook jam mee kunt maken? Deze jam is ook nog eens suikervrij en daardoor geschikt voor keto, het zoet komt uitsluitend uit het fruit.
Champignons Bourguignon
Een vleesgerecht in een vegane versie: “ici le boeuf Bourguignon”! In plaats van vlees met een flinke hoeveelheid champignons.