DUITS

( 20 resultaten )

Marsepein aardappeltjes

Marsepein aardappeltjes

Lekker koolhydraatarm snoepen én je vetten binnenkrijgen met Kerst, doe je met deze koolhydraatarme marsepein aardappeltjes uit Duitsland. En ze zijn binnen een paar minuten gemaakt!

Brezel broodjes

Brezel broodjes

In 2020 vind het Oktoberfest in Duitsland vanwege corona helaas niet plaats. En dat betekent thuis zelf aan de slag en deze koolhydraatarme en glutenvrije brezel broodjes bakken!

Rabarber plaattaart

Rabarber plaattaart

Geliefd in Duitsland is de zogeheten Blechkuchen. Zo’n taart kun je nu makkelijk zelf maken, in de vorm van deze koolhydraatarme rabarber plaattaart. Een echte lente-topper bij de koffie of thee.

Amandelhoorntjes, Duitse amandelkoeken

Amandelhoorntjes, Duitse amandelkoeken

WIl je eens wat anders als speculaas met de december feestdagen? Maak dan deze Duitse amandelhoorntjes. Natuurlijk zijn deze koeken koolhydraatarm en glutenvrij, maar ook vegan. En lekker!

Bauernfrühstück, Duits ontbijt met remouladesaus

Bauernfrühstück, Duits ontbijt met remouladesaus

In Duitsland begint men de dag graag met een boerenontbijt, het zogenaamde Bauernfrühstück. Mijn versie is vegetarisch en is gemaakt met zoete aardappel.

Gebrande amandelen

Gebrande amandelen

Je ziet ze overal op de Duitse kerstmarkten: kraampjes met gebrande amandelen. Ik heb een koolhydraatarme versie voor je gemaakt. Pas op: gevaarlijk lekker!

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Naast een koolhydraatarm recept voor de wintersport klassieker Kaiserschmarrn, geef ik je vandaag een overzicht van mijn favoriete vega(n) en/of glutenvrije restaurantjes in Berlijn.

Eieren met spinazie in mosterdsaus

Eieren met spinazie in mosterdsaus

Spinazie, ik eet het eigenlijk niet vaak genoeg. Maar dit recept voor eieren met spinazie in een mosterdsaus is toch wel een blijvertje. Afgekeken van de Duitse Senfeier, maar net even anders.

Flammkuchen met gerookte zalm en appel

Flammkuchen met gerookte zalm en appel

Het is weer Oktoberfest in Duitsland, hoog tijd voor een echt Biergarten-recept. Deze Flammkuchen is eigenlijk een soort Duitse pizza en is een favoriet Biergarten gerecht.