vis kruisbessensaus groente

Vis met een saus van kruisbessen

13 juli 2016 Conny 0

Zomertijd is fruittijd. En als je koolhydraatarm eet, dan eet je waarschijnlijk het liefst bessen. Want dat zijn niet alleen natuurlijke superfoods, ze zijn ook nog eens koolhydraatarm. Inmiddels is één van mijn favoriete bessensoorten weer verkrijgbaar: de kruisbessen.

vissoep buesum garnalen

Vissoep uit Büsum

26 februari 2016 Conny 2

Wellicht is je opgevallen dat ik vorige week iets te vieren had? Ik mocht weer een jaar bij mijn leeftijd optellen. Op zich niks bijzonders natuurlijk, maar als je daardoor de 40-plus club verlaat, dan is het op z’n minst een verjaardag om even bij stil te staan 😉 . Heel kort hoor, daarna gewoon weer verder gaan waar je gebleven was … uh … waar was ik ook weer gebleven? Grapje …
Ik heb niet veel met verjaardagen vieren, nooit gehad. Begrijp me niet verkeerd: voor een feestje ben ik altijd wel te porren, vooral als erbij gedanst kan worden!

zalm oven bloemkoolpuree

Geglazuurde zalm uit de oven

17 februari 2016 Conny 0

Het is al weer even geleden dat er een recept met vis op Con-serveert verscheen. Maar vandaag is het dan weer zover! En het komt dit keer uit de oven.

zalmsalade met macadamia noten en zongedroogde tomaatjes

Zalmsalade met macadamia noten

19 november 2014 Conny 0

Deze smakelijke en gezonde Paleo zalmsalade met macadamia noten is volgens de vier gouden sla-regels gemaakt. Volg die regels en je maaltijdsalade is altijd een succes!