koolhydraatarme marmer mugcake

Marmer mugcake for one

11 oktober 2017 Conny 2

Ook ik ben gezwicht. Voor de mugcake! Dit taartje-uit-een-kopje is zo gemaakt, dus ideaal voor een snel ontbijt. Of voor die speciale gelegenheid natuurlijk.

foe yong hai met zoetzure saus

Foe yong hai met zoetzure saus

30 augustus 2017 Conny 0

Dit is de Indonesische variant van foe yong hai, een koolhydraatarme ei-gerecht met zelfgemaakte pittig-zoete saus. En zonder de hai, wat krab betekent.

Cranachan - Schots roomdessert met een tic

Cranachan – Schots roomdessert met frambozen

3 juli 2017 Conny 0

Een toetje met whisky. Hoe luxe wil je het hebben. Cranachan is een van oorsprong Schots gerecht, en ik heb een koolhydraatarme versie voor je bedacht. Een lekker dessert voor 4, maar zorg dat je er een plekje voor over gehouden hebt, want het vult aardig.

salade met geitenkaas kurkuma fruit

Salade met geitenkaas en kurkuma-dressing

29 maart 2017 Conny 0

Een perfect gerecht om klaar te maken als je niet al te moeilijk wilt doen, is een salade. bijvoorbeeld een salade met geitenkaas. Gecombineerd met fruit en een kleurige kurkuma-dressing tover je in een oogwenk de zomer op je bord.

rode kool soep

Rode kool soep met bosbessen, perfect voorgerecht

19 december 2016 Conny 0

Sommige producten uit moeder natuur zijn bijna kunst. Rode kool bijvoorbeeld. Nee, niet als je die kool zo in het schap ziet liggen. Maar wel als je ‘m thuis gaat snijden. Het heeft bijna iets buitenaards, die prachtige tekening in het blad.