Aloo gobi – Indiase bloemkool curry met zoete aardappel Arabische halloumi Asperge flan met gorgonzola Asperges met avocado-basilicumsaus Asperges met eiersaus Asperges met spinaziesaus Asperges met tahinsaus Asperges op erwtenpuree met amandel dressing Aspergesaus, koolhydraatarm en vegan Aubergine uit het Midden-Oosten Aziatische courgetti mie met roerei en garnalen Bibimbap Bietenburgers Bloemkool nasi – vegetarische Nasi Goreng Bloemkool ovenschotel alla puttanesca Bloemkool ovenschotel met zalm en mosterdsaus Bloemkool stamppot met rucola en blauwe kaas Bloemkoolburgers Bloemkoolsteak met druivenchutney Boekweit risotto met oesterzwammen Boekweit salade met pompoen en tomaatjes Broccoli fritters Broccolirijst met kimchi en een gebakken ei Caponata alla Calabrese Caprese pasta met asperges Cashew curry met broccoli en peultjes Champignons Bourguignon Chili sin carne Courgetti ‘bolognese’ – vegan natuurlijk! Courgetti met asperges en gerookte zalm Courgetti raw met mango avocado saus Eicurry met zoete aardappel Ethiopische ‘wot’ groenteschotel met berbere Fish and chips – koolhydraatarme knolselderij friet met zalmburgers Foe yong hai met zoetzure saus Franse frittata met verse vijgen en brie Franse pizza met broccoli en camembert Frittata met broccoli en geitenkaas Frittata met cantharellen en zoete aardappel Frittata met doperwten en geitenkaas Frittata met spruitjes en geitenkaas Garnalenpannenkoekjes met dip Gazpacho met halloumi Gebakken radijsjes met bosui Gebakken tofu (of halloumi) met rabarber paprika topping Geglazuurde zalm uit de oven met mosterd Gemarineerde tempeh op spinazie Geroosterde aubergine op henneproom Geroosterde bloemkool pompoen schotel Gevulde aubergines met verse vijgen Gevulde courgette met geitenkaas en bosbessen Gevulde omelet met zoete aardappel en champignons Grieks gevulde puntpaprika’s Griekse feta taart Groene groente schotel Groentetaart met bloemkool en hennepzaad bodem Hartige pompoentaart met salie en zongedroogde tomaat Herfst frittata met pompoen en spruitjes Hete bliksem / Hemel en aarde İmam bayıldı, Turkse aubergines uit de oven Indiase pizza paneer Indische macaroni schotel Indonesische eieren met pittige boontjes Italiaanse roerbakschotel met tempeh Jackfruit draadjesvlees Jackfruit goulash Jackfruit pilav met konjac rijst Janssons frestelse, Zweedse ovenschotel Japanse noedelsalade Kabeljauw uit de oven met kappertjessaus Keto panpizza Kikkererwten curry met oesterzwam, spinazie en halloumi Kikkererwten salade met halloumi en tomatendressing Kikkererwtenschotel generaal Tso Kimchi pannenkoek met avocado (Kimchi jeon) Knolselderijburgers Komkommersoep met spinazie en munt Koolraap frietjes uit de oven met feta en macadamia noten Koolrabi ovenschotel met feta Kruidenomelet met schorseneren ragout Leipziger allerlei Lente frittata met asperges en blauwschimmelkaas Linzenburgers met banaan Linzencurry Maghmour of Libanese moussaka Marokkaanse bloemkool couscous met ras el hanout Nomatosaus – tomatensaus zonder tomaat Omelet met oesterzwam en gerookte zalm Oriëntaalse pasta Oven camembert met cranberrysaus Ovenschotel met feta en ajvar Papaja salade met rivierkreeftjes Pastinaak-pompoensoep met feta en cashewnoten Patatnik met shopska – Bulgaarse aardappel omelet met salade Perzik tomaten salade met burrata Pichanga, Chileense kapsalon Pizza met geroosterde groente Pizza met haverzemelen Pizza met rode kool en ansjovis Pompoen goulash, vegan Provencaalse tomaten frittata Quinoa bowl met miso tahin dressing Ratatouille Rendang eieren Ricotta burgers Rode kool ovenschotel met knolselderijpuree Rode kool roerbakschotel met koolhydraatarme pindasaus Rode kool schotel met linzen Rode linzen curry met bloemkool en broccoli Roerbakschotel met paksoi, tofu en ananas Romaine salade met tempeh (warme salade) Romige zuurkool met kruiden Salade caprese met groene asperges Salade met geitenkaas en kurkumadressing Salade Nicoise met sardientjes en boterboontjes Salade Nicoise met tonijn en artisjok Sardine burgers Shakshuka met rode biet Shepherdess pie Skyr-Bloemkoolpizza met tomaatjes en mozzarella Spaanse bloemkoolrijst met sardines Sperziebonen schotel met zilveruitjes en ananas Spinazie hennepzaad saus Spruitjes ovenschotel met knolselderij Spruitjes salade met blauwe kaas en cranberry’s Stamppot zoete aardappel met spitskool Tempeh bonenschotel met sperziebonen en mango Thaise curry soep Tikka masala saus Tomaten-rabarberketchup Tonijn steak met perzik avocado salsa Vegetarische Big Mac salade Vegetarische moussaka Vegetarische tempeh balletjes met sperziebonen Veggieburgers van zoete aardappel Vichyssoise soep van knolselderij Winterse socca pizza met boerenkool Witlof tarte tatin met brie Wortelpeterselie ovenschotel met gorgonzola Zalm lasagne van courgette Zoete aardappel rösti met gerookte zalm Zoete aardappel salade met Indiase munt raita Zoete aardappelsalade Zomerstamppotje met broccoli en tomatensalsa Zweedse balletjes met roomsaus en cranberry compote
